妹妹分享，莎莎聽得一個勁兒點頭，表示自己只是日語不好，英語交流還算可以。
跟老鄉簡單的交流了幾句，就聽到前方傳來一陣音樂聲，蓋爾主廚穿著他標誌性的西裝配運動鞋站在了所有人前面的一個臺子上，他拿著麥克風說道：“感謝大家來參加本次廚藝星秀的海選現場，具體規則之前報名成功後工作人員應該已經發給你們了，我在這裡再重申兩條，一、不限制任何料理形式，但最後必須是套餐，也就是說必須包括菜、主食和湯品。二、是必須在規定時間內完成，當我說結束之後還沒料理完成的廚師就當場淘汰。”
比賽場地好幾個音箱迴盪著他的聲音，隨著他的講話，在場的廚師表情都逐漸變得嚴肅，就像即將迎來一場大考一般。
旁邊巨大的倒計時亮了起來，隨著蓋爾的一聲令下，一小時整變成了五十九分五十九秒，所有人都開始了動作，現場又變得鬧鬧哄哄的。
這位主廚的行事風格還真是果斷，泉子心裡暗暗點頭，把自己材料箱裡的食材也一一取出。
新鮮的半凝固狀的血豆腐、南豆腐、肉末、豆子……亂七八糟擺滿了一堆，然後泉子搬出了一個超大號的中華鐵鍋。她的鐵鍋比旁邊的廚師都大一號，看起來非常沉重，和纖細的她視覺對比非常明顯，引得身邊人頻頻側目。
不過泉子已經習慣了這種目光，開好火先把湯燉上，處理過的米飯也燜上，然後就開始熱鍋炒菜。白皙的胳膊上因為用力冒出明顯的青筋，桌子上的食材一樣樣地進到鍋中爆炒，在空中翻轉又落下。
“哦？”這樣華麗的表演把站在高臺上的蓋爾視線都吸引過來，他忍不住往前傾斜身體想看得更仔細一些。
如鮮血一般好像還在流動的新鮮血豆腐碰到高溫之後就變得凝固，顏色也暗淡下來，陪著雪白的南豆腐，一黑一白極其顯眼。
“兩樣豆腐？”對於中華料理也很有了解的蓋爾暗暗猜測。
他並沒關注泉子太久，畢竟幾百個廚師，各式各樣的人才不少，蓋爾就撐在臺子的圍欄上饒有興趣的挨個看去。
時間流逝的飛快，旁邊的湯已經在冒白色的小泡，米飯也已經蒸熟，在雙色麻婆豆腐盛盤的下一秒，耳邊就響起倒計時結束的聲音，泉子趕緊把鍋撂下。
蓋爾開始下高臺一排排的試吃，他並沒有現場宣佈淘汰與否，而是讓助理記上分數，之後再算晉級的人。
泉子的位置並不好，算是比較靠後的位置，她不禁有點著急，因為麻婆豆腐的特點之一就是要燙，如果入口不燙，那必然會減很多分數。
千盼萬盼，蓋爾終於一道道品嚐了過來，看起來他並不太滿意，皺著眉頭喝了一口助理遞過來的水。走到泉子面前，看到她還蓋著蓋子保溫的料理催促道：“快掀開。”
泉子掀開保溫蓋，一道漂亮的雙色豆腐出現在他的眼前，聞著空氣中麻辣鮮香的味道，蓋爾眼前一亮。
“兩樣……不，這是麻婆豆腐？冬瓜湯……米飯竟然是綠色的？你加了什麼？”蓋爾饒有興趣地彎腰近距離檢視。
“這是碧梗米，天然就帶著一點綠色，入口清香解膩，配著麻婆豆腐吃最好不過了。”泉子介紹道。
蓋爾點點頭，拿起勺子把血豆腐和嫩豆腐同時盛了起來，吃了滿滿一大口。
在勺子上嬌嫩晃動的豆腐入嘴的瞬間，表情一直非常平靜的蓋爾微微睜大了雙眼。
保溫得很好的麻婆豆腐入口還是燙的，緊接著就是豆腐上麻辣鮮香的味道，隨著咀嚼嬌嫩的豆腐散開，而更有口感的牛肉末就顯現出存在感，帶出一股濃香，不知道咬到什麼，竟是有一種酥脆的口感。
這是……“豆子？”蓋爾細細品嚐出了酥脆口感的原型，經過炸制帶有肉香的豆子混在肉末中，賦予了這道麻婆豆腐更新奇的體驗。
對比起這道驚豔的麻婆豆腐，旁邊的冬瓜香菜湯和米飯倒顯得普通起來，但是非常解辣，搭配著作為套餐來說是極好的。
因為後面還要品嚐，蓋爾強行忍住了再吃一口的慾望，轉頭小聲和助理交代了分數，衝著泉子點點頭，又去了下一個人那裡。
泉子鬆了一口氣，又有些遺憾地看著剩下了許多的菜和飯。
不知道是個什麼樣的分數，竟然只吃了一口，果然三星主廚都是非常挑剔的傢伙呢。
逮蓋爾都嚐了一個遍，他就帶著助理先走了，工作人員告訴大家兩天後會把錄取的名單發到各位手機上，讓大家稍安勿躁。
泉子收拾好東西，在