颱風一週後墨凌晨回來,瘦了黑了一圈,梓涵好心疼又想笑,心疼他們的辛苦,只能趁他在家做好吃多補補,想笑的是他天天都在海道訓練,也沒這麼黑,挖煤去了嗎?也問了出來,你們是隻有你一個黑還是都黑,都黑一圈,你們挖煤嗎?又不是剛上島的小兵啊!還能黑成這樣。先去洗澡吧,我給你先煮麵吃,海鮮麵怎麼樣,打滷麵還是湯麵,打滷的吧!
海鮮打滷麵:海參片,鮑魚片,蝦,扇貝丁,花甲,蔥花,薑末,花椒,四季豆丁,醬油(最好生抽),油,鹽,豬肉,面,雞蛋液。蝦和花甲處理好,冷水上鍋煮花甲開口蝦變色撈出,剝出蝦肉和花甲肉,海鮮湯盛碗裡備用。
鍋裡放油放花椒炸香撈出花椒,放豬肉丁爆炒一分鐘左右,把姜蔥放入炒香放少許醬油翻炒幾下再倒入四季豆丁,翻炒四季豆丁微微變色倒入之前的海湯,放鹽,湯翻滾煮四季豆丁八成熟放入海參,鮑魚,扇貝丁煮熟,再倒入蝦和花甲肉一分鐘左右把雞蛋液倒入成蛋花關火。另一個燒鍋水開煮麵,面熟撈出澆上海鮮滷。
梓涵,在外面這一星期真的想吃你做的飯,這味道好吃,現在士兵都說食堂的海鮮好吃多了。嗯,:()穿書七零女配海島隨軍的平淡幸福