第284章 八寶飯(1 / 1)

麗麗從小就那樣,她心裡有事或過於緊張,再就是出的問題是她把握不住的時候,她就各種鬧騰,讓一家人的注意力在她那裡才行。

每次她鬧騰厲害,乾媽就把她丟到我家裡來,她到我家就各種殷勤,讓乾媽看的嘴角抽抽。不管她就去上班了。

墨凌晨說:是在你家就這樣,還是在你面前才這樣。

梓涵想了好久說:應該是和我一起就這樣很正常,我不在家的話,把她放我家也鬧騰,只是沒有在她家裡厲害。

估計你回去後,雲哥最開心!他不怕麗麗折騰,他怕她折騰的傷到自己。

我明白的,就雲哥那性格,麗麗懷孕估計他去哪裡都想把她揣兜裡帶走。

出站後,看見是大堂哥和堂嫂子來接的,嫂子說梓涵也不知道多穿一點,這京城比海市冷很多。

回到家,梓涵就是國寶級別的,墨凌晨每天就忙做飯做菜,不會的,墨凌晨讓梓涵在一邊教他做就可以。

家裡的孩子們很懂事,倒熱水啊!削土豆,洗菜,每天熱熱鬧鬧的!

梓涵說今年沒帶什麼禮物回來,就只是提前寄了吃的,應該要到了。

墨凌晨和小弟去取了。今年是想你們了,我怕後面肚子大了回來折騰,也想著我們不回來,你們肯定不放心的!

墨奶奶說,你們不回來吧!我們吃年夜飯都會覺得差點什麼。你們回來吧,又擔心你們來回路上安不安全,萬一出事了怎麼辦?

一家人說:還好安全到家,家裡人都在,過年才算是團圓嘛!

爺爺,奶奶,今年過年我們做八寶飯唄!再做黃燜雞,豆腐燉魚,糖醋排骨,宮保肉丁,筍子燒牛肉,乾燒魚,海鮮也做點,湯就椰子雞,紅燒肉,炒點素菜,涼拌菜,韭菜肉絲……

你呀!饞貓一個,你說方法讓他們去做!

墨凌晨取回包裹,先拿點椰子糖給大家分分,剩下的後天過年吃。

梓涵聽媽說你想吃八寶飯,你說配料和方法。沒有的材料,一會可以去買。

八寶飯:糯米,葡萄乾,炒脆的花生,紅棗,南瓜子,核桃,芝麻,枸杞,紅糖,油,冬瓜糖

糯米提前一夜泡好,上鍋蒸熟。鍋裡放油加入紅糖小火炒糖色,再倒入蒸熟的糯米飯翻炒,加點水翻炒糖色更均勻。

再放入洗淨的三分之一葡萄乾,花生,核桃,南瓜子,去核切片的紅棗,繼續翻炒均勻關火。

在碗底放幾顆紅棗(不去核),幾顆枸杞,把炒好的糯米飯裝碗裡,先裝一半糯米飯 放入之前留的乾果和一點紅糖沫,再鋪蓋上糯米飯,上鍋蒸四十五分鐘左右。

出鍋翻盤撒上芝麻和冬瓜糖,覺得甜味不夠的還可以加點白糖。

大哥下班回來,帶了烤鴨回來,說他還訂了一隻過年吃。

梓涵看到鴨骨架,就讓墨凌晨鍋裡放一點點油燒熱,加入酸菜,姜炒香。倒入水加入粉絲,鴨骨架煮到粉絲開始耙軟,放點蔥段,加入白菜,豆腐,放點鹽和味精,一點胡椒粉。

香味大人小孩都在吞口水,這年代缺油水的年代,能吃烤鴨的不多,家裡也是過年了才吃那麼一兩回!

:()穿書七零女配海島隨軍的平淡幸福

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