073 狸貓級的實力(2 / 2)

小說:我變成了遊戲 作者:老黑怪

他不耐煩地對著電話講:“溫女士的日程表已經安排好了,請您告訴轉告邱市長,還需耐心等待一段時間。”

結束通話電話。

周律師俯身向溫爾君請示:“奉京市市長邱陽,邀您共赴宴席。”

溫爾君說:“太唐突了,改天再說。”

祁凌說不出話來了。

她對這種牛逼哄哄的模樣羨慕得要死,簡直是女強人的人生巔峰。奉京政界的頭號人物說拒絕就拒絕了,是黑是白隨我心情。

同時,祁凌的態度也更謹慎了。

她可以任性,但不能在大鴨梨罐頭廠的未來面前任性。

“隨意做點什麼。”溫爾君催促著。

話音很輕。

對於周敬宗、盤宜長和黃雯這三人來說,卻猶若千鈞。冰箱裡的食材很普通,品質稀疏平常,在灶王院的舌頭面前,他們不認為這能輕易矇混過關。

老周問:“做什麼?”

“最熟悉的。”盤宜長深呼吸,不再拖沓,用木槌開始搗餌絲,柔軟的粘性麵糰,在急促的重擊下逐漸緊實。

老周急了:“那我總不能做烤地瓜啊!”

盤宜長鄭重道:“你幫我打下手。會不會做豬肉紹子?不要炒制,用烤的,我需要一種焦脆的糊味,來調和湯的味道。”

“烤的紹子……沒問題。”老周也認真起來,他吩咐黃雯:“起熱油,低酸值的橄欖油,190度到200度之間,能控制好麼?然後豬肉切成小沫,不可大於黃豆。”

話還沒說完。

黃雯已經將油鍋架起,點火,從冰箱中拿出豬肋條,持刀斜切,精準成片,動作乾淨利落,剁肉沫的動作頗像是印表機。

快,極其快,又毫無誤差。

伴隨篤篤篤聲響,五花肉變成了蚊蠅小字般的肉沫。

老周頗驚,內行人看門道。

黃雯單單是這手刀功就很不簡單……

老周手中活不停,問:“師傅是哪位大師?真是教出了個好徒弟。”

黃雯回答:“是石先生。”

“怪不得怪不得……”老周釋然道:“吐氣成焰的高手,廚藝也肯定不差。”

五分鐘。

盤宜長撈出煮熟的白餌絲。這種小吃類似米線,口感又存在差異。米線圓滑彈爽,餌絲柔韌留香。對於絲質的烹飪,恐怕沒有人會比蜘蛛更加擅長。

他穩穩捧著寬瓷碗,走向溫爾君。

碗中只有白湯、白餌絲,以及碎蔥花做點綴。

“這麼素?”周律師倍感奇怪:“什麼味都沒有,怎麼吃啊。”

溫爾君默不作聲,似笑非笑地望著盤宜長。

盤宜長低頭,取筷子,將筷子深入到白湯下,繞著碗邊劃了一圈,然後猛然將餌絲團翻了個面,露出了藏在底下的豬肉紹子。

濃郁的肉汁香氣撲面而來。

發甜,充滿最經典的豬肉味,讓人聯想到唇齒間的那股獨屬於豬肉的鬆軟。

略帶焦氣,更誘人的是焦氣之外,那令人食指大動的吱吱聲,這是豬肉在油脂裡沸騰的美妙音樂,是色香味中,色的至高境界。

譁然——

在場的人都忍不住吞嚥口水。

周律師眼睛都發直了。

祁凌原本吃過中飯,依舊覺得飢餓難耐,恨不得飛過去,嘗一嘗那碗魔力的餌絲究竟是什麼味道。

溫爾君抬起手,牽動著眾人目光,挑起一縷餌絲,夾帶著肉沫,緩緩送入口中。

大家猜測著這口餌絲會是多麼極致的享受——

溫爾君眉頭緩緩舒展,輕輕放下筷子。

“不夠好。”

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