她發現了一些感興趣的食材，她家鄉一種因為水汙染而消失的小白蝦，此刻正在攤子上活蹦亂跳呢！她父親因為這種食材的小食而憤怒不已，她本人也非常懷念這種小白蝦的味道。
“你要做蝦？為什麼不買大些的蝦？”小白看了一眼就沒興趣了，“我最不喜歡吃這樣的小蝦了。”
“你懂什麼啊，這種的蝦最是鮮甜了，絕對讓你吃過了，就難以忘懷。”
第168章 聖旨
每個人在自己的專業領域都很有自信，譬如小白在武學，林鈺在廚藝方面，青青在調香方面。所以，即使小白擺明了對蝦類，尤其是小蝦不怎麼感興趣，林鈺還是買了一斤鮮活的小蝦，和一些別的蔬菜肉類。
回到客棧，林鈺煮了一鍋水，將小白蝦放在水裡滾了滾，一變色就撈了出來。
原本半透明的蝦變成了鮮豔的水紅色。
“努，嚐嚐吧。”林鈺把蝦放進兩個白瓷盤子裡，把一盤子往小白那邊推了推。
“就這麼吃？”小白看著盤子裡的小蝦，有些不明白，“白煮蝦也不是沒吃過，可是你連姜醋鹽都不放？”
“這你就不懂了吧，廚藝講究的是七份材料三份工。”林鈺自己用勺子舀了一勺蝦子放進嘴裡，一臉的懷念陶醉。“這蝦是河裡撈出來的，最是鮮活，最好的吃法就是這麼吃，什麼作料都不放，才能吃出小白蝦的鮮甜。”
小白看林鈺真的似乎很喜歡的樣子，也嘗試著夾起一隻小蝦放入嘴中，細細品味，果然堅韌蝦殼內的蝦肉鮮甜而多汁，一瞬間就瀰漫在口腔裡。那種純淨的鮮甜不是任何調料所能調配出的，而是隻有新鮮而天然的食材才能賦予的。
“怎麼樣？我不會騙你吧。”林鈺看著白緋若也痴迷於這種味道，不由有點得意的道。
“確實，這樣的美味也只有最簡單的做法才能做出來吧。”白緋若放下勺子，笑道。
“可不是，只要稍微放一點醬油醋或者別的調料，這種蝦的味道會立刻改變。而稍微不新鮮，這種蝦本身所具有的甜味也就消失了。”林鈺點頭道，“不過你要想吃別的蝦，我下次做給你，醉蝦，蒸蝦烤蝦，炸蝦，白灼蝦，琵琶蝦油燜大蝦。我拿手的本來就是海鮮河鮮，光蝦的做法我就會上百種，你想吃什麼我都有辦法做給你。”
小白一聽，自然悠然嚮往，正要說話，殷何手下的一個掌櫃卻敲了敲廚房的門，在門口探頭探腦。
“怎麼了為什麼不進來說話？”白緋見他，不由有些好奇的問道。
掌櫃本以為兩人正在你儂我儂的，所以沒有直接進來。沒想到兩人只是吃東西，見白緋若問起來，自然不好說明白，只訕笑道。
“有個叫趙大義的人來找林小姐，還帶著張家老爺來了。”掌櫃的開口道。
“趙大義，他怎麼這麼快就跑來了？還帶著張家的當家的。”林鈺微微蹙起眉“我們手上可沒那麼多銀兩一口氣吃下這些地。”
“不管怎麼說，既然來了就見見好了。”白緋若笑道，“其實要我說，我們也不全吃下，五到十頃地的產量應該就夠青青姐那邊的生意了。”
林鈺一邊走，一邊輕聲反駁小白道，“憑青青姐的水平，又有殷姐姐幫襯著，她的生意只有更好的，沒有更壞的。而且我還想在酒樓每年推出一次賞花宴呢，專門做與花朵有關的菜。唔，其實可以不止做賞花宴還可以做翠竹宴啦，蓮花宴什麼的，那些喜歡附庸風雅的有錢人肯定願意捧場。”
小白看著林鈺由開始的批判自己，改成了自顧自的嘟囔，不由的又笑起來，她好像是真的很喜歡廚藝呢。
畢竟要見客兩人從廚房裡出來，換了一身整潔乾淨的衣服，略微收拾了一下才請趙大義和張家老爺進來。
張家老爺大概四十上下，年紀並不很大，年輕個二十歲也勉強稱得上俊朗，不過眼下他滿面愁容，顯得憔悴的很。
從兩人的話中，林鈺得知趙大義原本沒打算今天帶張家老爺來見自己。不過趙大義回家之後，他的妻子聽說了此事，便遣人去告訴了她的伯父，也就是張家老爺。張家老爺是急了，病急亂投醫，便匆匆的找到自己侄女處，要來見林鈺。張家老爺如此，趙大義作為晚輩又能怎麼辦，只好領著他來了。
“張老爺，我不知道趙掌櫃給你說了沒有，我手上的錢是不夠買下你出售的全部土地的。”林鈺端起杯子喝了口茶，然後慢慢的道。
“我聽大義說了，能賣多少是多少吧。”張家老爺點點頭，又苦笑道，“可是我也是沒法子了，這麼一大片土