成野芸的師姐過了幾分鐘，回了條資訊：【？？？】
【小芸你們出海調研了？在哪片海域？】
【以我有限的見識來看，全球巨口魚目中一共九科五十屬四百多種，這條魚跟現有的任何一種巨口魚都對不上。】
【我懷疑它是新物種。】
【你可以拍更清晰全面的照片給我看看嗎？我去問問我的導師。】
成野芸沒想到得到了這麼個回覆，也嚇了一跳，趕忙拿手機給葉雪衍和越觀今看：“雪衍，越隊，我師姐說她也不認識這種魚，可能是新物種。”
葉雪衍看了一眼，說道：“我也懷疑它是新物種，你先拍照片給你師姐那邊。”
成野芸：“好嘞。”
越觀今戴上手襪，過來幫忙翻動這魚：“可以啊，這就發現了一種新物種。”>/>
葉雪衍伸手擋了他一下：“小心，還不確定它的刺有沒有毒。巨口魚目中的大多數種類都是底層魚，隨著深海和大洋調查的推進，本來就容易發現新種類。”
成野芸小心將這條魚的各個面拍下，發給師姐。
她師姐很快回資訊：【老師說它看著像是巨口魚，不過也可能是別的，光憑肉眼可能看不出來，要檢測基因才能確定。】
【老師建議你們送去檢測，這條魚有八成可能是巨口魚中的新種類。】
【一般的巨口魚沒那麼大，這條巨口魚太大了。】
成野芸在微信上跟師姐聊了幾句，再抬起頭時，眼中有些興奮。
她將手機展示給葉雪衍和越觀今看：“情況就是這樣，可能是新的種類，我們帶回去做基因檢測吧？”
越觀今看向葉雪衍。
葉雪衍回答：“沒問題，等回去之前，我下去再撈一條，這條先吃掉，我看能不能獲得圖鑑。”
成野芸和越觀今沒有意見。
深海中的魚，撈起來後，基本就活不成了。
葉雪衍看了一下時間，已經到了十一點四十，也到吃午飯的時候了。
乾脆趁著新鮮，先把這條魚燉了。
大家將船停在海面上。
葉雪衍將卡式爐和氣罐、純淨水拿出來，打算做午飯。
成野芸在旁邊拿手機拍魚的內部結構。
葉雪衍剛剛捉魚的時候，看到過好幾條這魚的同類，並不擔心吃完這條魚就沒有研究這魚的素材了。
不過成野芸要拍，他也不介意她拍。
葉雪衍殺魚有術，很快將魚破開。
這條魚有著巨大而柔嫩的魚肝，肉很白，聞著沒什麼異味，但是可食用的部分比較少。
磨盤大的巨口魚，葉雪衍總共只得到一盤子可食用的肉。
船上的材料比較少，葉雪衍最終選擇用蒜頭、醬料將魚給燜了。
卡式爐的火力還算大。
鍋中的魚肉在熱力的煎燜下，很快變得雪白卷曲，散發出魚肉特有的香味。
他們挺早就出來了，一上午乾的又都是體力活，現在都餓得不行。
成野芸嚥了咽口水：“好香啊！”
越觀今：“雪衍手藝很好的。”
葉雪衍：“還行，這是謝醒熬的醬料，不是我的功勞。”
他剛剛倒到鍋裡的醬料裡面有辣椒、蠔肉、雞茸和牛油，炒出來後色澤紅亮，香味濃郁，無論燉什麼魚都非常好吃。
成野芸：“主任的手藝也好好。我們以前出來的時候都吃餅乾，連泡麵餅也比較少。”
葉雪衍：“我以前出來經常用生魚片對付，有時候會帶點芥末跟醬油。”
成野芸朝他豎起大拇指，意思是他比較牛。
魚肉燉得比較快，慢的是隔壁用小高壓鍋煮著的米飯。
好在米飯也很快就好了。
本來米飯應該在鍋裡多悶一會才會好吃，成野芸聞著香味實在等不及，強烈請求先把鍋中的氣放掉，趕緊弄飯吃。
越觀今也餓了，強烈支援這個主意。
於是大家把高壓鍋開啟，將裡面的飯分成份，一人一大碗，然後再舀魚肉澆在上面，弄成魚澆蓋飯。
魚肉滿是湯汁，將米飯染成紅亮的顏色。
成野芸直接用勺子，將雪白的米飯，紅亮的湯汁和肥厚的魚肉一勺舀了，直接塞進嘴裡。
這條魚完全沒有肌間刺，一口下去滿滿都是魚肉，鮮甜肥嫩，配上熱米飯跟濃稠的湯汁，味道好得不行。