葉雪衍和梁居賢仔細辨認撈上來的魚可不可以吃，受保護的魚不能吃，懷孕的魚不能吃，有毒的魚也不能吃——這些不能吃的魚都要統統扔回海里。
又拉了一會，一條肥碩的大魚掛在魚鉤上。
因為魚鉤在海里停留的時間不長，這條魚還十分有活力，一被拉上來，立刻張開嘴威脅。
有人喊：“鯊魚！是鯊魚。”
另一個喊道：“歐式荊鯊，你們看它又扁又寬的腦袋，還有粗壯的身體，應該是歐式荊鯊。”
有人不確定，求助於葉雪衍。
葉雪衍看了一下，確定道：“是歐式荊鯊。”
“今天運氣真好，還撈到了歐式荊鯊。”
這條魚也不能吃，他們取下魚鉤，拍完照存檔，小心避開它鋒利的牙齒，將它放回海里去了。
延繩釣釣到的鯊魚果然多，他們拉了一會兒，又看見兩條鯊魚，辨認完名稱拍完照，同樣放回海里去了。
一條繩子幾百米長，大家都拉得很疲憊，回去船艙，看見滿漁艙的魚又很有成就感。
梁居賢笑呵呵地問：“大家是先吃點魚當宵夜，還是去把另一條繩子也拉上來？”
新鮮的魚不吃，哪有先去幹活的道理，大家異口同聲道：“吃魚！”
船上的醬料不多，梁居賢檢查了一下：“要不就吃我們傳統漁民常吃的醬油水？晚上吃點熟的，好消化。”
大家都沒有意見。
醬油水，顧名思義，用醬油和水煮的魚。
梁居賢笑呵呵地請大家一起動手，給魚去內臟，刮鱗，切塊，然後開火，放油，放薑絲、蒜粒和老乾媽，炒香後放醬油和一點礦泉水，熬出香味後把魚倒進去，蓋上鍋蓋，燜熟就開吃。
大家一起圍在窄窄的甲板上，中間的大鐵鍋咕嘟咕嘟地開了鍋。
海魚特有的鹹鮮味隨著水汽一起出來。
大家顧不上別的，拿了筷子和碗筷，直接開吃。
新撈上來的魚又鮮又嫩，還沒有刺，厚重的醬汁把魚味完全激發出來，他們不需要放鹽，海魚本身就有一點鹹味，夾了魚直接開吃。
晚上的海風比較涼，大家卻在鍋邊吃得大汗淋漓，一邊吃，一邊直呼爽。
他們頭頂是漫天繁星，海風在周圍打轉。
萬里波濤上，一個人都沒有，只有他們一條船孤獨地漂著，這條船上卻有熱鬧的人和熱鬧的美食。
魚越熬越香，底下的汁水越熬越濃稠，魚的鮮香都化進湯汁裡了。
有人道：“可惜了，還剩一點湯。”
有人馬上接道：“看看有什麼別的，把這湯給蘸掉。”
船上也沒有別的吃的，只有中午剩下的兩份炒麵還沒動。
大家也顧不上什麼，開啟來聞了一下，見炒麵沒有壞，就通通倒到大鐵鍋裡，隨意一翻炒，讓炒麵裹滿湯汁。
冷了一天的炒麵在大鐵鍋中重新煥發了生機，變得香濃而誘人，大家不約而同地朝鍋裡伸筷子，把炒麵給分了。
剩下的那一點底汁，大家也拿麵條蘸了，通通塞進嘴裡。
十多分鐘後，鍋裡碗裡都空了，連點渣子都沒剩。
大家摟著肚子，七倒八歪地歪在船上，今天真是太飽了。，