“河蚌的食物是一些水中的浮游藻類和有機碎屑，所以要定期往水裡面加一些糞肥，把水養成黃綠色”，李牧川說：“沒有那麼多的糞肥也可以賣上一兩斤黃豆浸泡四到五個時辰，磨成漿潑進去，一畝池塘最多兩斤就夠了，三天撒一次就行，用這些東西來餵養繁殖浮游生物，河蚌長得會好一些。”
李大柱他們投放草料的做法也不是不行，只不過往水裡撒肥效果會更好一些，而且不用每天抽空去找草料，兩斤的黃豆磨起來也快，方便他們兩人幹活。
“你們現在不用什麼河蚌都抓，抽空找些大點的河蚌回來培育就好，最近正好是河蚌的產卵期。”，李牧川指了指池塘裡面大小不一的河蚌，“像那種小的就先別抓了。”
李大柱腦子好，記東西也快，雖然不識字不能把李牧川說的那些要點都寫下來，但是他全都記在了腦子裡。
“好，我們今晚就先泡上一些豆子，之後也不用再等下工了去上山割草料了。”，李大柱說。
只是這繁殖的話也應該是要公母河蚌都有吧，他們這也沒人會認這個啊。
李大柱不好意思地搓了搓手，“那這河蚌我們隨便抓回來的要是公母數量差得太多怎麼辦啊。”
李牧川笑了笑，他原本想的是他們隨便抓回來的河蚌怎麼都會有公有母吧，全是一個性別的可能性也太小了。
“河蚌雄雌異體，需開啟蚌殼才能鑑別。”，李牧川想了想辨別河蚌的方法，“雄蚌鰓瓣間隔較稀，精巢是乳白漿狀，雌蚌的鰓瓣間隔較密，卵巢呈黃色顆粒狀。”
河蚌沒明顯的發情交配現象，等到排卵期的時候，雌蚌會將卵排於鰓腔內，等有雄蚌精液的水流經鰓腔時，受精過程就完成了。
“哦，對了，你可以抓一些草魚、鯿魚或者鏞魚來養在池塘裡，幫助小河蚌生長”，李牧川囑咐道，“這很重要，別忘記了，鯉魚和青魚不行。”
河蚌的精卵結合之後經過五六天的發育變成幼蟲，這時候雌蚌會把他們排到水中，這些幼蟲需要寄生在魚的鰓或鰭條上，才能完全變態成稚蚌，否則會死掉。
用來寄生的魚一般都是草魚、鯿魚或者鏞魚，不能用鯉魚和青魚是因為這兩種魚會危害河蚌。
李大柱嘴裡唸唸有詞，反覆重複李牧川說的話，“不知道這一畝池塘能放多少條魚？”
“總數不要超過一百條就好”，李牧川說。
“那好，我都記住了，到時候我去河裡看看能不能抓到，不行的話就去買上一些回來”，李大柱說。
元水鎮多水，他們這邊的魚就是賣價也不是很貴，能自己抓到就自己抓，抓不到就去先少買一點也花不到幾個錢。
李牧川能記得的關於河蚌的樣子也只有這些了，再多的他一下子也想不起來，也夠用了。
“嗯，”李牧川抱著妹妹往回走，看到沈星落又不由自主地笑了一下，“那我們先回去了，你們忙。”
“耽擱你們這麼長時間，不如留下來......”，飯點已經過了，“留下來喝口水吧。”，劉鼕鼕對沈星落笑笑。
沈星落擺手，什麼都沒說，齜著牙指了指自己的後腰。
劉鼕鼕瞭然，又不自覺地紅了臉，“那......那你早些回去，好好休息休息。”
李牧川不是愛跟人閒聊的性子，李大柱也是個老實巴交沒什麼話的，等兩個小契弟說完之後李牧川就帶著爺倆回去了。
“很難受嗎，要不要回床上躺著去？”
李牧川看沈星落走路的姿勢怪異，邊走還邊揉著後腰，看得他又心疼又想繼續欺負他。
“沒事，回去寫選單去，爭取下個月初咱們酒樓就能開業！”，沈星落說。
“那沒幾天了，你確定......”，沈星落一個眼神掃過來，李牧川連忙改口，“八月初是吧，你可得抓緊時間安排了。”
沈星落輕哼一聲，這段時間過得太快活了，他都忘了時間。
李牧川把妹妹放到房間，給她找了些玩具讓她自己玩，沈星落趴桌子上想選單，李牧川就給他畫酒樓的佈置圖。
“二樓全部改成包廂嗎？”，李牧川在紙上寫寫畫畫，時不時停下來問沈星落兩句。
“嗯吶，不然還能做些什麼？”，沈星落說。
“要不要給你單獨留下一個房子，不招待外客。”，李牧川問。
身為老闆怎麼能沒有獨屬於自己的專屬小包間呢。
沈星落歪著腦袋想了想，“留下一個吧，裡面