第218章 自助餐廳菜品選擇!(2 / 2)

個多小時地“戰鬥”!

“柱哥,我這些天就跟做夢似的,想不到我竟然可以領導這麼多人~”

於莉趴在他肩膀上,一臉幸福地輕聲說道。

“害~小莉,這才哪到哪啊?”

“等咱們全國開分店,你還要給全國服務員做培訓呢!”

何雨柱將她抱下收銀臺,擦了擦上面痕跡。

“啊?全國?柱哥你好棒呀,木哇~”

……

何雨柱先是將於莉送回家,又獨自一人回到自助餐廳。

在確認沒什麼紕漏之後才離開。

不過他並沒有回四合院,而是徑直去存放生豬的小倉庫。

40頭生豬、500只活雞、100只活鴨、200條鯉魚、100條黑魚啊!

發財啦~

什麼屠宰廠?藉口罷了!

他要將全部食材收進蘊養空間改造一遍!

40頭120斤的生豬是4800斤。

正常屠宰得肉3360斤、下水480斤、骨頭960斤。

(生豬產出比為肉70%,下水10%,骨頭20%)

而進入蘊養空間後,秒變成40頭500斤重生豬,是斤。

屠宰得肉斤、下水2000斤、骨頭4000斤。

反正也沒人去稱重。

何雨柱決定留下5000斤豬肉,600斤下水,1200斤骨頭供餐廳使用。

……

而500只2斤重活雞是1000斤,出肉800斤(出肉率80%)。

經過蘊養空間改造,變為500只6斤重活雞是3000斤,出肉2400斤。

他留下1200斤供餐廳使用。

100只3斤重活鴨是300斤,出肉240斤。

變為100只8斤重活鴨是800斤,出肉640斤。

留下400斤。

200條2斤重活鯉魚是400斤,出肉320斤。

變為200條5斤重鯉魚是1000斤,出肉800斤。

留下500斤。

100條3斤重活黑魚是300斤,出肉240斤。

變為100條10斤重活黑魚是1000斤,出肉800斤。

留下400斤。

……

“真是發財了!”

何雨柱望著空間中堆成小山的肉,不禁發出感慨。

整整斤肉啊!

還不算骨頭和下水……

更別提等自助餐廳正式營業之後,每天都要供應肉食!

用不完!

根本用不完!

可這些肉在沒有合理變現途徑之前,也只能飽飽眼福。

因為上次去鴿子市大量賣豬肉的風波還沒過呢。

再去賣?

那真是要錢不要命啊!

……

何雨柱心情大好,騎著腳踏車悠哉悠哉往家趕。

不料剛到四合院,竟看到雨水守在門口,

“妹妹,這都九點多了,你怎麼不回家睡覺?”

“哥~你猜猜我今天碰到誰啦?”

雨水沒有回他,而是神秘兮兮地問道。

……

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