王府井好啊!
作為四九城商業中心,客流量大、消費水平高,檔次一下提上來了!
“我聽說那套商鋪,之前是婁夫人家裡開飯館用的!”
“建\/國後不知為何生意很是慘淡!”
“又恰逢傳出要公私合營,婁夫人乾脆直接關門,不再經營飯館。”
“商鋪這才會空出來,捐獻給軋鋼廠!”
李副廠長簡單講述了下商鋪的來龍去脈。
何雨柱大喜,竟然還有這種好事!?
這不正好趕上了?
其實他知道婁夫人家飯館為何開不下去。
準確來說是譚家菜飯館,也就是曉娥母親譚鈴柔的飯館。
譚家菜作為官府菜之一,主打“選料精、下料狠、火候足……”
選料精到什麼程度呢?
舉個例子:
魚翅必須用“呂宋黃”,鮑魚必須用“紫鮑”!
(原諒老弟見識淺,哪位大佬給科普一下?)
魚翅稍微有節沙,鮑魚質量稍差一點,即使大降價也不能用!
好傢伙!
譚家菜的食材,動輒海參、鮑魚、燕窩、魚翅……
建\/國後哪怕有人能吃得起,也不敢吃啊!
“那套商鋪現在做什麼用?”
“咱們是軋鋼廠又不做餐飲,便改造成五金工具店對外營業了!”
何雨柱……
暴殄天物啊!
“姐夫,商鋪沒大改吧?”
“那倒沒有,五金店又不復雜,只需要弄幾個櫃檯就成,整體結構沒有動。”
“但是廠裡重心不在小零部件上,前段時間還在討論要不要關閉五金店。”
“將那套商鋪跟其他廠子交換一些物資指標呢!”
軋鋼廠基本上都是對公任務,這種對個人的業務少之又少。
所以打算砍掉這塊業務!
“千萬別!這套商鋪一定要留下做自助餐廳用啊!”
何雨柱頗為急切!
若是有現成商鋪可用,那開高價飯館的進度又將大大提前。
“小舅子你放心,我既然跟你提出來,就有讓你用得想法。”
“這塊業務正好歸我分管,回頭我向楊廠長請示一下,應該問題不大。”
“只是你得給楊廠長做好保證,食堂口可不能耽誤!”
李副廠長作為紅星軋鋼廠分管後勤的副廠長,這點權利還是有的。
楊廠長留下柱子,目的無非兩個:
一是做好廠裡招待,二是負責食堂工人大鍋菜。
這兩點都滿足,沒理由阻止柱子。
只是他不知道,楊廠長還有第三個目的。
老領導喜歡吃川菜……
“成!回頭我跟楊廠長說明情況!”
“對了姐夫,那套商鋪多大面積?”
如果面積太小,營業額註定高不到哪去。
空歡喜一場!
“這樣吧,等我吃完早飯,一會兒到廠裡給你找下商鋪資料看看,我記得是挺大!”
“老李,那你吃完飯了嗎?”
不料他話音剛落,張芬緊接著問道。
李副廠長……
“不急不急~姐,你讓姐夫慢慢吃,吃快了容易長胖!”
“是嗎?弟,那我可得慢著點吃~”
……
兩人到達軋鋼廠,何雨柱終於看到心心念一路的商鋪構造圖和資料,
“這也太合適了啊!”
“商鋪上下兩層,每層長28米,寬26米,大約648平,兩層一共1456平……這個面積絕對夠!”
“一層單獨隔出來一個約莫200平的廚房,排水系統完善、灶臺也沒拆……”
“基本不用怎麼改造就能使用!”
完美商鋪!
這簡直是給自己預留的啊!
“李廠長,麻煩您一定要幫我拿下這套商鋪!”
何雨柱一出家門就改了口,叫李副廠長為姐夫實在彆扭!
“呵呵~柱子,不叫我姐夫啦?”
“嘿嘿~您不也沒叫我小舅子嗎?”
兩人相視一笑,盡在不言中!
……
熱軋車間軋機修好,自然不用食堂再單獨去送餐。
何雨柱也相對空閒一些,時間管