澤園最重量級的兩位大師，王世貞與牟長尋聯袂而至。
（貞通珍，尋通勳，避嫌~）
他們一見到桌上三盤菜，便同時眼前一亮！
行家一出手，就知有沒有。
從這三盤菜色澤看，就知道炒菜之人廚藝絕對不低於自己。
兩人默契點點頭，開始試吃。
王世貞：“九轉大腸色澤紅亮，口感軟爛，酸、甜、香、鹹四種味道俱全，堪稱極品！”
牟長尋：“嘶~這道糟熘三白色澤潔白素雅，肉質軟、嫩、清鮮，糟香濃厚，極品！”
“我認為廚師對火候的掌控，至少有三四十年以上功力！”
王世貞：“我的天！這道蔥燒海參不得了！”
“廚師竟然針對海參腥味濃重的特點，搭配大蔥……這是章丘大蔥！？簡直絕配啊！”
“搭配章丘大蔥熬製蔥油，採取以濃攻濃做法，以濃汁濃味入裡，濃色表外，達到色、香、味、形俱全的效果。”
“我不及啊！”
他激動地走到何雨柱面前問道：
“請問這道改良後的蔥燒海參是您所做？”
“咳咳~您好王大師，是我做的！”
何雨柱有點臉紅！
王世貞大師，其實這道改良版蔥燒海參，前世就是您發明的啊！
只是今生被我提前好幾年拿了出來……
對不住王大師！
王義勻走上前介紹道：
“王師，牟師，這位就是十多年前，來豐澤園交流廚藝的何大清何師傅兒子，名叫何雨柱。”
“哦？老何的兒子？”牟長尋恍然大悟，“怪不得啊！你這道糟熘三白，已經超越你父親！”
王世貞是1953年才從泰\/豐樓來到豐澤園，自然沒見過何大清。
不過倒是聽人說過他的“大名”。
想不到他兒子更是青出於藍！
“何雨柱同志，你這麼年輕就有如此高超廚藝，你是天才啊！”
壞啦！看樣子兩位師父想挖人啊？
王義勻急忙拉著何雨柱走到一邊小聲問道：
“柱子，我認為你留在豐澤園才能施展你的才華，要不你過來當三灶吧，用不了多久，我保證你肯定能升為二灶！”
“不行啊師哥，軋鋼廠我有牽掛的人，我不能走！”何雨柱連連拒絕。
“這……這可如何是好！”
王義勻沒敢告訴何雨柱。
由於他表現太優秀，大機率要假戲真做啦！