“何處長，您找我？”
沈星屁顛屁顛走過來問道。
“阿星，你去聯絡一個可靠供應商，讓他們在本週日前這三天，每天送一頭生豬、二十隻活雞、十隻活鴨、十條活魚到小倉庫（屠宰室）。”
“最好能記賬，等到開業前大批次肉食送達一併結賬！”
“能不能完成任務？！”
何雨柱打算讓徒弟們這三天繼續拿肉“實戰”。
也算是給分店員工們的隱性福利！
畢竟炒出那麼多菜總得有人吃不是？
阿星？
這是什麼稱呼？！
“得嘞~何處長您瞧好吧！”
“如果連這點事都辦不成，我提頭來見！”
沈星是個聰明人，豈能猜不到何雨柱採購這些肉食目的。
“成！阿星讓老趙開車帶你去！”
“最好能中午之前送到，這樣中午飯就有著落了！”
何雨柱揮揮手示意他去忙活。
其實這麼做真要說起來有違規嫌疑。
餐廳採購這麼些肉明面上是給廚師們練習廚藝，實際上已經遠遠超標！
一頭生豬120斤左右、二十隻活雞20斤、十隻活鴨30斤、十條魚20斤……
加起來足足有190斤肉！
比5000人的紅星軋鋼廠每天消耗的肉食還多！
不過採購肉食給廚師練手，是他跟李和共同決定。
自助餐廳一二把手發話，加上後廚三十名廚師都是何雨柱徒弟……
沒人敢有異議！
再說這些肉都是給分店員工吃，誰會跟肉過不去？
……
臨近中午。
何雨柱帶人剛把後廚整理完，沈星就開車返回，興沖沖跑到他面前說道：
“何處長，幸不辱命！我已經按照您的吩咐，安排人把肉運到小倉庫。”
“阿星幹得不錯！中午獎勵你多吃個雞腿~”
何雨柱拍拍他的肩膀以示鼓勵。
隨即獨自開車來到小倉庫。
分店有50名服務員、30名廚師、40名打雜人員、20名保衛人員、5名採購人員。
再加上他們幾個從四九城過來的人，差不多有160張嘴……
他將倉庫內所有食材收進蘊養空間。
然後取出160斤豬肉、60斤下水、50斤雞肉、40斤鴨肉、30斤魚肉出來。
一共340斤，差不多每人能吃到兩斤左右的肉！
也不用擔心他們吃不完。
這160號人中絕大部分是津門當地人，都有家庭。
吃不完正好讓家人開開葷……
何雨柱在小倉庫待了約莫半個多小時，才開車返回分店。
“大個兒，我已經找人把肉屠宰好，你馬上帶人拉過來！”
他找到負責運輸的大個兒說道。
“是師父！”
大個兒隨即叫上幾個運輸員騎著三輪車前往小倉庫。
何雨柱等肉運回來，親自上場教學！
紅燒肉、新j大盤雞、滷煮、楊*宇黃燜雞……
他將目前能做的菜詳細地給徒弟們講解一番，
“你們要記住，咱廚師這一行沒有捷徑，只有透過反覆訓練，才能提高自己的廚藝……”
“好了！今天到這裡吧！”
“馬華，把這些菜分給大傢伙吃！”
馬華聽話照做，帶著幾個師弟開始分發中午飯……
何雨柱的徒弟們和打雜人員剛才一直在後廚，已經知道中午要吃這些肉。
震驚過後已歸於平靜。
可那些服務員們在拿到一大飯盒純肉菜時，直接傻愣住了！
這一飯盒怕不是有兩斤肉！
更別提馬華還在一旁吆喝，
“趕緊吃啊！吃飯鍋裡還有！”
好傢伙，還沒正式上班就能吃到這麼多肉？
這是啥神仙日子？！
她們剛才對自助餐廳服務員行為規範頗有怨言！
什麼有求必應？什麼笑臉相迎？什麼不與顧客起衝突？
這是一家國營飯店服務員該乾的事？
不無辜打罵顧客便是對他們最大的容忍好嗎？！
然而，當看到這麼一大盒肉菜之後……真香！
不就是笑臉對人