高階市場就那麼些客人,開業時間早意味著失去新鮮感,要不是因為果釀和醬料,黑標的生意興許早不行了。
白路搖搖頭:“文青也不和我說啊。”
“說什麼?”揚鈴說:“我要不告訴你,你可能永遠都不知道。”
白路說:“那不能,別人總會聽說那兩家飯店。”
“等從別人那裡聽來?早不知道過去多少年。”揚鈴說:“我跟桃子、文青盯了那兩家飯店兩個月,至尊榮貴的生意要稍好一些,需要訂桌,大食城的生意比日料一條街好些有限,看來還是外國的廚子會做飯。”
白路恩了一聲問道:“想出解決辦法沒有?”
“有啊,一直就有,只要你肯去黑標掌勺一個月,再至尊的食城也會麻溜兒關門。”
白路說:“再沒有別的辦法?”
“還真沒有。”揚鈴說:“大家都明白,黑標生意能這麼好。主因是果釀,這個外面沒處賣的傳奇好酒早已是北城第一名酒,什麼茅臺、五糧液、拉菲都不夠看。外面有句話,花錢能買到的東西就不是好東西,果釀還是很吸引顧客的。”
白路說:“果釀也有不同種類,酒廠那面產出來的,遠不如當初在車庫裡搞出來的好喝。”
揚鈴說:“不管有多少種類,反正外面沒得賣,要不你再研究幾種酒出來?弄個高度酒什麼的。順便霸佔下市場。”
白路搖搖頭,說聲:“走了。”下樓打車去黑標。
自從標準天地開業以來。他就幾乎沒去過黑標,畢竟軟體、硬體條件都不相同,工作重心也是轉移過去。
當計程車開到地方,他慢慢往衚衕裡走的時候。竟然有了點膽怯感覺,覺得挺對不起柳文青。
柳文青在標準天地有辦公室有宿舍還有自己的家,可是就跟白路很少來黑標一樣,她也很少住過去。那邊的辦公室長期處於空閒狀態。
有段時間,她甚至不回大房子住,白天在黑標上班,晚上在黑標宿舍休息。
此時時間,飯店剛開始上班,客人還沒上門。
白路往裡走。看到熟悉的大碾子磨,也是看到店門口的涼亭。現在天冷,沒人會在亭子裡吃飯。但是店門口和以前一樣,站著四名身高、容貌、身材都很相近的美女。
看到白路過來,一妹子馬上開門,同時衝裡面高聲喊道:“貴客一位,白大老闆親自來吃飯了。”
明顯是拿他開玩笑,白路進門時對她說話:“本來呢。你要是不喊這麼一聲,我打算這個月給你多發獎金。可你這麼一喊,對不起,獎金沒了。”
“我才不信。”那妹子不上當。
白路笑了下,大步進入。
妹子們已經筆直站在各自的工作崗位上,都是衝白路微微鞠躬,微笑問好。
白路說:“都是一家人,這麼客氣幹嘛?”快步了二樓,直接進到柳文青辦公室。
柳文青起身去倒水:“你怎麼來了?”倒滿後,把水杯放到白路身前:“大老闆可是來訓話的?”
白路問:“有人挖飯店員工,你怎麼不告訴我?”
“告訴你幹嘛?”柳文青說:“為了企業的健康發展,每個人的工資都是深思熟慮後才定下來的,不能因為別人給高工資,咱就要跟上去,這樣對別的員工不公平,對企業發展也有不好影響。”
白路說:“辛苦了。”
柳文青說:“昨天跟你嘮叨那麼多,你都沒反應過來,是不是揚鈴告訴你的?”
白路說是,又說對不起,不是故意的。
柳文青就笑:“這也有故意不故意的分別?”
白路回話:“你說有就有,說沒有就沒有。”跟著問道:“柳大經理,有什麼事情需要我做的,只管吩咐。”
柳文青說:“算了,你是大忙人。”
白路說:“那兩家飯店挖人時,沒使什麼手段吧?”
“沒有,和去年那次一樣,人家在衚衕外面樹個大牌子,三萬招聘廚師,然後就有人動心了。”柳文青說:“新招的員工都有些不定性,還是老人好。”
白路問:“那現在怎麼辦?”
“直面所有競爭。”柳文青說:“我花了你這麼多錢,就得做那麼多事。”
白路說:“本來說今年讓你出海,估計又不行了,是吧?”
柳文青說:“出海什麼時候都可以,其實那兩家店並沒有太多優勢,前期虧損兩、三個月,年前剛有點起色,他們沒法和咱們競爭。”