我想做一個好牧場。”戴士偉說。他劃定的1300畝的牧場在二期工程完工後，將容納2萬頭奶牛。
在戴士偉的宏大構想中，未來的多爾克司不僅可以提供安全有保證的奶源，更可以發揮示範效應，改變中國目前傳統粗放型的牧業模式，帶動中國乳業奶源建設全面掀起生產方式革命。
這位80後能否實現他的夢想現在還未可知。對他來說，錢仍是最大的問題。而環伺四周，國內外的資本已經嗅到了工業化牧業生產帶來的紅利，但資本會選擇他嗎？
一個毋庸置疑的現實是，資本永遠是向利潤窪地流動。高速發展的中國乳品業一直面臨快速增長的生產加工能力和奶源供應上的矛盾，現代化加工業和分散的飼養方式間的矛盾。
被稱為中國奶業“大炮”的廣州市奶業協會理事長王丁棉曾說，“做牧場是先種樹後摘果子，有的大企業是隻要市場不要牧場，只摘果子不種樹，其經營模式是超常規發展。”
行業內一個未經證實的細節是，牛根生曾到長富乳品集團新建牧場參觀，當他看到用鋼結構和國際先進擠奶裝置裝備的擠奶場時，他覺得這在成本上不可取；而看到一個用閩北常見的杉木板圍起來的擠奶場時，他卻點頭表示認可。牛根生表示，蒙牛提倡在上游控制成本，而在營銷和品牌等環節提高附加值。
這種說法相當可疑，因為在蒙牛總部和林樂盛工業園區內的蒙牛澳亞國際牧場，那裡牛群的飼養條件之現代化讓每個來訪者都印象深刻。這個2005年建設的牧場，是蒙牛與澳大利亞桂伐公司、印度尼西亞三林集團三家共同投資興建，佔地面積8848畝，具備一萬頭優質奶牛的飼養規模。如今，這裡已經成為內蒙古一處熱門的旅遊景點。 電子書 分享網站
行業不能承受之輕（2）
這裡的牛定時餵食，定時擠奶，擠奶時聽音樂，癢了有機械手�