恆背後跟長了眼睛一樣,他聽到資料夾飛來的風聲,反手往背後一抄,將資料夾穩穩接住,迅速起身轉了過來,對著路近笑說:“路伯父別見怪,顧小姐……念之剛才沒穿鞋就跑廚房要吃的,我怕她踩在木地板上著了涼,就把她抱過來了。”
路近的視線這才落到顧念之光著的腳上。
“念之,我不是給你準備長靴了嗎?還是跟你這身裙子配套的,都放在臥室,你怎麼沒穿啊?是沒看見嗎?”路近不解的問了出來。
跟霍紹恆剛才的推理分毫不差。
顧念之幾乎惱羞成怒了。
她從沙發上坐起來,紅著臉說:“爸,我不是說餓了嗎?您到哪兒去了?我要您準備的飯菜呢?我都餓得快低血糖了……”
輕輕揉了揉額角,額頭都冒虛汗了。
“啊?!忘了忘了!剛才看見彼得這個樣子,我啥都忘了!”路近瞪了霍紹恆一眼,然後才說:“我去廚房看看,念之你低血糖就別動,好好坐著,爸爸給你去拿吃的。”
路近迅速往廚房走去。
霍紹恆兩手插在褲兜裡,居高臨下看著顧念之,戲謔道:“低血糖?念之你有低血糖,我怎麼不知道?”
顧念之笑眯眯地看著他,將自己的小熊貓抱枕抱過來,歪著頭說:“你跟我很熟嗎?你為什麼會知道我有沒有低血糖?”
“當然熟了,我們都認識……快兩個月了吧?”霍紹恆微微躬身,成功地看見顧念之的眼神黯了一下。
他眯著眼睛直起身,見路近已經拿著一個大托盤走過來了,忙走過去說:“路伯父,我幫您?”
路近瞪了他一眼,“你去廚房幫忙去,路老大一個人忙不過來。”
他其實是不想看見這個彼得跟顧念之單獨在一起,畫面非常和諧養眼,但路近還是覺得心如刀絞。
霍紹恆回頭看了顧念之一眼,見她端坐在沙發上,根本沒有回頭看他。
輕輕鬆了一口氣,霍紹恆再次走向廚房的方向。
路近託著一個紅木雕花的托盤走到顧念之面前,彎腰將托盤放到沙發前面的咖啡桌上。
“路老大精心製作。”路近指著托盤裡面放的菜得意地介紹,“我說你這幾天太緊張,可能有點虛,路老大就做了這道一品海參。”
他將蓋碗揭開,露出底下蒸碗裡面的一隻蒸好的烏參。
“這個做法可複雜了,先要將烏參外面的粗皮燎盡,然後破開洗淨,用沸水汆兩次。”
“然後把三七開的豬肉肥瘦相間,和切成丁的東南冬筍、金華火腿、東北口蘑,還有乾貝放在一起炒成餡兒,填在破開的烏參裡,再用豆腐皮給綁實了,放到蒸鍋裡蒸。”
路近說著,拿筷子戳了戳那隻烏參。
一戳就是一個洞,簡直入口即溶的感覺。
“你看,是不是蒸得很夠火候?”路近神氣活現地說著,就跟這道菜是他做的一樣。
顧念之笑眯眯地聽著,忍不住嚥了口口水,拿起筷子也戳了一下。
果然軟綿綿的,也不知道口感怎麼樣。
她輕輕咬了一口參尖的地方。
跟以往吃的稍微有些脆性的海參不一樣。
這個“一品海參”整個都蒸透了,但又極大地保持了食材的原汁原味。
咬一口海參,裡面還有豬肉、冬筍、火腿和口蘑、乾貝的餡料。
這些餡料分開來每一個都非常提味調鮮,但合在一起,卻全都成了海參的襯托。