飯。”
顧念之正好餓了,剛才的一瓶牛奶等她泡了一個澡之後,已經消化得一乾二淨。
她走到餐廳,看見路遠果然做了一桌大餐。
白地蘭花瓷的精美餐具擺得滿滿一桌,正中間是一個紫砂燉盅,掀開蓋子,鮮美的味道撲面而來。
路近高興地指著那燉盅說:“這是佛跳牆!路老大的拿手好菜!但是這麼多年,他只做過一次,今天是第二次,託我閨女的福,我可以再吃一次了!”
“這就是佛跳牆啊?!”顧念之驚喜地湊過去細看。
只見圓圓胖胖像小酒罈一樣的紫砂燉盅裡,最上面是一支紫色海參,旁邊是兩個圓圓的鮑魚,還有玉色的花膠,細白粉絲一樣的魚翅,軟糯的瑤柱,紅紅的大蝦。
用勺子撥開上面這層,露出底下的鹿筋、鴨胗、鴿蛋、鱉裙和蟶子,一看就已經燉到火候了。
再往下撥,可以看見火腿打底,和排骨、豬肚、蹄筋和走地雞、走地鴨,以及冬菇、冬筍和杏鮑菇做的湯底。
香味恰到好處地勾起人的食慾,顧念之忍不住食指大動。
從這盅佛跳牆看得出來,路近和路遠早就在準備這一頓新年夜大餐了,因為這東西可不是一個小時內做得出來的。
顧念之很是感動地坐了下來,招呼路遠和路近:“路伯父、爸,快快坐下,我們一起吃新年夜大餐!”
餐桌上,圍著這盅佛跳牆的,還有路遠做的各色菜餚。
一盤炸得金黃色q彈的牛肉丸子放在顧念之左手邊上,她的右手邊是一盤清蒸鱸魚,上面擱著切得細細的綠色蔥絲。
牛肉丸子再過去就是一盤澆了檸檬汁的紅槽雞,香而不膩,脆而不柴。
紅槽雞旁邊放著一盤還冒著熱氣的荔枝肉,在雪白瓷器的映襯下,更加可口動人。
清蒸鱸魚的旁邊則是放著一碗鯊魚滑,雖然形狀看上去不怎麼樣,但是顧念之嚐了一口之後,就一口氣把路近給她盛的一小碗鯊魚滑都吃光了。
路遠笑著說:“慢慢吃,還有花生芋泥做甜點。”
顧念之百忙之中只能伸出一個大拇指表示讚賞,因為她的手都忙著吃東西了。
這一頓大餐吃下來,顧念之覺得都要撐死了,但還是好吃得停不下來。
餐廳裡的氣氛其樂融融,路遠有些恍惚,彷彿過了這麼多年,第一次感受到什麼叫“天倫之樂”。
路近隨手開啟電視,見電視上都在放新年晚會的預告,饒有興趣地說:“念之,今天是你在這裡過的第一個新年夜,你想怎麼過?”
“怎麼過?”顧念之聳了聳肩,埋頭繼續苦吃,“沒想過呢,其實就想吃飽了在家裡睡大覺。”
今天剛上庭面對秦瑤光和溫守憶打了一場硬仗,顧念之連骨頭縫裡都透著乏。
“何以解憂,唯有美食和睡覺。”顧念之笑嘻嘻地用勺子舀了一碗花生芋泥,開始吃甜品。
至於新年夜,沒有霍少的新年夜,還能叫新年夜嗎?——不存在的。
說話間,電視上正在播報各國新年夜的習俗,特別將美國紐約時代廣場的新年夜倒計時拎出來重點報道。
“……預計美國紐約時代廣場新年夜的參加人群會超過兩百萬人,比往年要多出一倍。”
“因為美國總統也會出席這一次紐約時代廣場新年夜的倒計時,屆時會邀請各國友人共同觀賞。”
路近見她情緒的陡然低落下來,也不知道自己是哪裡說錯話了,忙靈機一動要補救,指著電視說:“要不我們也去美國紐約看大蘋果吧?紐約時代廣場每年新年夜最後十秒鐘,大家一起倒計時,看大蘋果墜落,多有趣啊!”