紅色的椒鹽大蝦,綠蔥紅辣椒的香辣肉絲,清蒸鮮鮑魚,還有一個白汁帶子炒牛肝菌。
主食是顧念之親點的三鮮炒飯,飯粒顆顆飽滿金黃,每一粒都浸透了蛋汁,新鮮的小青豆甘美爽口,新鮮蝦仁加了一點點黃酒醃製,非常的鮮美,一點腥味都沒有。
這桌菜既鮮美,又營養豐富,還能補充膠原蛋白。
顧念之看著一桌子色彩豐富的大餐,食慾大開,立即端端正正坐好,朝著路遠眉開眼笑道:“路伯父太厲害了,這手菜做得真是爐火純青!”
“那是自然。”路近說得好像這桌菜是他做的一樣,用公筷給顧念之夾了一隻椒鹽大蝦,“這個很好吃,多吃點。”
又用大勺給顧念之盛了一小碗三鮮炒飯,“這個炒飯太簡單了,會好吃嗎?”
顧念之笑著說:“簡單的家常飯菜做得好吃才是真正大廚水準,這叫返璞歸真!”
她拿起小飯勺,舀了一小口三鮮炒飯送到嘴裡。
剛抿了一下,她就愣住了。
這炒飯的味道……
她細細咀嚼著,眉頭漸漸皺了起來。
顧不得吃別的菜,她又給自己舀了一大勺三鮮炒飯,在她的小碗裡都堆得冒尖了。
“咦?這麼喜歡我做的三鮮炒飯?”路遠高興地看著她,“那就多吃點,不夠我再去炒。食材很多,管夠!”
顧念之笑了一下,幾乎不吃別的菜,只吃這個三鮮炒飯。
因為這個三鮮炒飯的味道,實在是太熟悉了!
她這人記憶力特別好,看過的東西過目不忘,吃過東西的味道也是吃過一次就能記住。
而路遠做的這個三鮮炒飯的味道,她很熟悉。
因為這是她在第一次去霍家的時候,霍紹恆在宋錦寧的小廚房給她做過一次。
當時宋錦寧表示對這個味道很熟悉。
顧念之後來好奇地問霍紹恆:“……你母親為什麼問你這個味道好熟悉啊?”
霍紹恆說:“因為這是我小時候她經常給我做的炒飯,我小時候很愛吃。”
如果這是霍少小時候熟悉的味道,這個路遠為什麼能做得出來?
顧念之的舌頭非常敏銳,一點細小的味覺差別她都能嚐出來。
但是這個三鮮炒飯,跟她記憶裡吃過的那一次三鮮炒飯相似度可以達到99。
青出於藍而勝於藍
顧念之忍著心裡的異樣,將所有的三鮮炒飯一掃而空。
吃完就飽的不得了,什麼東西都吃不下了,坐在路近身邊舒服得恨不得哼兩聲。
路近忙去給她準備了消食的山楂汁給她喝下,詫異地說:“這個什麼最簡單的三鮮炒飯居然這麼好吃?”
他扭頭對著路遠豎起大拇指:“路老大厲害!這種家常飯食都能做得出神入化,你的廚藝已臻化境!”
路遠也有些驚訝顧念之這麼喜歡吃這種三鮮炒飯。
他是非常謹慎的人,表面看去通透開朗,與人為善,交際手腕特別了得,但也許是職業習慣使然,只有極少數非常熟悉他的人知道,路遠這個人心思九曲十八彎,有時候連他自己都察覺不到自己在想什麼。
“念之,你這麼喜歡吃三鮮炒飯?以前吃過嗎?”他不動聲色地打量顧念之,順手給她盛了一碗天麻燉乳鴿放在她面前,“等消食了喝一碗,用電壓力鍋燉了三個小時,天麻和乳鴿都融在湯裡了。”
顧念之揉著自己的肚子,有氣無力地說:“不要了,再吃我的肚子受不了了。”
她眯著眼睛笑了起來,意猶未盡地說:“我從來沒有吃過這麼好吃的三鮮炒飯!真的,差點把舌頭都吞下去了,那邊的白汁帶子炒牛肝菌也是以鮮美出名的,居然都比不上您這三鮮炒飯的味道。”