主,包括美食。
想到這裡,他忙開啟抖浪,找到搜尋框,輸入“美食”,一敲——
【實拍!從解剖到餐桌,揭開深海巨蟒體內的秘密!】
【深夜廚房-碧狐的32種吃法】
【愛上三足犛,愛上北l24星的陽光】
……
安正初看得眼花繚亂,只得又拉回去,輸入“美食垂耳獸”,這回,出來的結果終於是垂耳獸的圖文跟影片。
他開始慢慢翻看起來。
連看了幾個影片,發現這個時代的烹飪並沒有太大變化,垂耳獸的做法也沒有太大難度,還順帶學習了一下這個時代的高科技爐灶使用方法。安正初終於鬆了口氣,關掉抖浪,重新面對料理臺。
先將需要的碟子、鍋什麼的用餐具扔進洗碗機清洗,他深吸了口氣,抓起菜刀開始搗鼓垂耳獸。
按照影片的步驟,他剁下一隻獸腿,費力地開始切割皮子——不是說肉質細嫩嗎?怎麼這麼費勁?而且,他看影片裡的人切割皮毛像是毫不費勁的樣子啊……
難道又是體質因素?安正初絕望得想著。
廢了九牛二虎之力,他終於將這隻獸腿的皮毛處理乾淨。
那廂,洗碗機的工作也停止了。
拿出一個大盤子,他低頭開始切肉。
大概是因為“肉質細嫩”,這回他輕鬆了許多,很快就切了一大盤的鮮肉
雖然網上說垂耳獸肉質細嫩,在他那個時代,能稱之為肉質細嫩的大概是魚肉一類,他剛才自己切了這麼久,這垂耳獸絕對沒有魚類細嫩。如此,蒸這個法子就暫且排除。
想了想,他決定採納影片裡的方法,炒。
將調料盒子挪過來,安正初開始掏調料瓶子。
第一罐是鹽液?粉色?倒一點嚐嚐……唔,好鹹,夠用了。
接著是……油?安正初不敢置信地晃了晃瓶子裡棕黑色堪比醬油的液體,揭開蓋子聞了聞,再倒了一點點嚐嚐。好吧,不能大驚小怪。
然後是醬?安正初無語地將嘗過的淺綠色液體放到一邊。
……
終於搞清楚所有調料的味道,安正初對著這些陌生的、完全與認知不一樣性狀的調料,忍不住再三複習了一遍,確保自己做菜的時候不會搞亂。
加了少許醬、油、鹽液到垂耳獸肉上揉捏一番,安正初深吸一口氣,正式開始做菜。
熱鍋,放油,等到鍋裡爆起輕輕的油響,他再把肉倒進去。
“滋啦”一聲響,肉香登時湧入鼻腔。
已經大半個月沒吃過東西的安正初感動得嚥了口口水,手裡不停,繼續翻炒。
無驚無險,他終於順利做出了一大盤清炒垂耳獸。
長舒了口氣,安正初抹了把因緊張而冒出來的細汗,拿過筷子夾了一片肉塞進嘴——
唔,口感類似豬肉,但是比豬肉細嫩,謹慎起見,他只用了基本的調料,垂耳獸肉的鮮嫩卻超乎他想象,完全不會寡淡。
禁食了大半個月的他忍不住又下了兩筷子——
不對,他忘了煲飯!!
安正初囧然,忙放下筷子,轉頭去找自己買的珍珠米——
“嗝——”
只吃了幾片肉的安正初:……???
怎麼回事?他統共才吃了……三片肉!
三片!不是三斤!!以他在地球一頓吃三碗的飯量,三片肉……
安正初整個人都不好了。
可是,胃部的飽脹感告訴他,這不是開玩笑。