，立馬就替旅館張羅樹苗去了，據說快的話一個星期就能運過來。
今年的立春在春節假期期間悄然過去，等鎮上好容易送走了考察團，莫老闆才發現，只不過兩天沒注意，牆角的金銀花就竄起來一截。
永珍更新，草長鶯飛，看來春天是真的來了。
莫宇對著院子裡萌發新芽的植物唏噓了一會兒，這才一拍腦門——不對啊！他們這庭院玫瑰和金銀花都發新枝了，紫藤都開始攀上廊柱了，那山上的茶樹應該也發芽長出來了吧？！
誒呀我去，這時候不採春茶還等到什麼時候啊！
春茶難得，從茶樹發出嫩芽就可以開始採摘。這時候越冬後的茶樹第一次萌發芽葉，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，滋味最佳。而且剛開春病蟲害很少，所以春茶是品質最好的茶葉，一般來說價格也比較昂貴。
從去年匆匆製作的那批秋茶的味道來看，今年的春茶大有可為。莫宇雖說也不是那麼懂，是好是壞他還是能品出來些的，去年的茶他們喝到現在，莫宇越喝越覺得順口，當然就更盼著嚐嚐今年春茶的滋味了。
說幹就幹，莫老闆當下就跟樊定坤一起，帶著吳姐和魏意魏珥上了山，檢視了一下茶樹的情況。可能因為現在氣溫還沒回暖，山上茶樹發芽的情況沒有鎮上的植物那麼明顯，但是也從十多棵茶樹上才下了三斤多的嫩芽來。幾個人早早上山，有吳姐她們，配合著一些小法術採的也快，不到九點就回到旅館了。接下來就是崔姐帶著兩個魏忙活了兩三天，製出了今年第一批春茶來。
等不及放上一段日子‘去火’了，莫老闆當場就讓員工們就拿紫砂茶具泡了一壺來。結果還是崔姐親自上陣，用煮沸再放涼了一些的山泉水緩緩衝入茶壺。
最先聞到的，是香，清香怡人，馥郁芬芳；倒入茶杯的茶湯顏色嫩綠，清冽可愛，通透澄澈；入口芳香，細品只有少許澀味，回甘綿長。
連莫宇這個門外漢都覺得，這茶確實有非常難得的品質。
“……還是有點急了，”崔姐默默含了好一會兒茶水，輕輕嚥下後才開口，“在放個一旬左右，味道會更好些。”
趙瑩瑩難得十分嚴肅的贊同道：“確實如此，再放一段時間會更柔和一些。”
吳姐笑眯眯：“在我看已經很不錯了，咱們的茶比不少有名的綠茶也不差，甚至比現在有的著名產區出來的味道都好。”
莫老闆聞言眼睛一亮，這話他愛聽啊，品質好這買賣就有的做啦！
“現在很多名茶產區的環境都變了，”樊定坤放下茶杯，緩緩吐了口氣，看了一眼莫宇笑道，“還是環境問題。咱們這兒乾淨，山裡基本沒有汙染，品質自然不俗。我覺得沒問題，這茶出去買兩三千並不高。”
莫宇兩眼放光：“真的呀？那明天咱們繼續採茶葉！可惜現在溫度不算高，我看山上茶樹發芽沒那麼猛……”
趙瑩瑩斜著眼睛看著他笑道：“明前茶，貴如金，就是因為憋了一冬天剛發芽，滋味才這麼好呢，數量本來就應該少，不然能那麼值錢嗎？”