飄出來,讓人頓時就吞起口水來。緊接著,一盤盤處理好的鴨腸,端了上來。鴨腸掛在用筷子做好的架子上,一根根的,像寬麵條似的。接著,又是兩盤按照她的要求切好的郡花端了上來。(郡肝,也就是鴨子的胃。)鴨爪子、鴨翅膀、鴨脖子、鴨胸肉剁成的丸子,凝固好的一碗碗鴨血,以及兩籃子鮮脆欲滴的蔬菜,將拼好的桌子擺放地滿滿當當的。之後,放了熟清油,香菜末、蔥末、蒜末的油碟也端到每個人的面前。面前的味道香是香,可是,菜全部是生的啊!雲守光犯難了,吃吧,都是生的,不吃吧,又是嬌兒精心準備的。算了,還是問一嘴吧:“嬌兒,這些東西都是生的,咋吃啊?” 妙!雲嬌笑而不語,當老先生哈哈哈大笑道:“妙!妙!妙!”他擼了擼鬍子,接著道:“嬌兒此番心思甚妙,若是在冬日,大雪紛飛之下,焚爐煮菜,溫酒,將是一大樂事!不過此間春寒,在新展枝條的樹下享用,亦是別有一番風味。”黨先生見多識廣,見雲嬌搞出這個陣仗,那有不知道她想幹啥的。這個丫頭,還真是個心思奇特的丫頭。這會兒,一清一紅兩個鍋子都煮開了,雲嬌就將鴨肉丸子一顆顆地用筷子夾了放進湯鍋裡頭,清湯和紅湯都分別放了些。“除了鴨腸,其它的現在就可以放進湯鍋裡頭煮了蔬菜也是,現吃現燙,不能吃辣的就燙清湯。對了,清湯還可以打些湯水涼一涼喝,鴨湯清熱。”雲嬌這麼一說,大家夥兒就都知道這新鮮玩意兒的吃法了。於是,就幫忙把鴨爪子,郡花兒,還有鴨脖子翅膀什麼的通通倒進鍋裡。以往爪子什麼的都是被嫌棄的,但凡家境好點兒的人家,都不會要雞爪子和鴨爪子。內臟什麼的,就更不會要了。可是,這次雲嬌卻反其道行之,鴨子的邊角料用起來。除了這些菜,還有豬肉,排骨什麼的,方氏都拾搗了端了上來。男人們這邊上了酒,女人和孩子這邊上的是菊花茶。火鍋跟酒是絕配,就像是火上澆了油。雲嬌有些想念上輩子自己跟朋友在邊吃小火鍋喝冰鎮啤酒的日子了。火鍋和酒,兩種濃烈交纏在一起,會激發出令人驚豔的感受。