方文靜不知道大女兒所說的香腸是個什麼鬼，猜想肯定是她在城裡看見有人這麼做，所以才要學著做。以前怎麼就沒看出來大女兒這麼聰慧，什麼東西看一遍就會了，於是說道：“你和小蘭的獎學金全都交給我了，我買被子床單墊絮什麼的用了三十五塊錢，還剩七十五塊錢，再加上這二十塊錢能買不少年貨，明天咱們孃兒三個一起上鎮上去打年貨，多買些肉回來，你想幹嘛就幹嘛。”對這個大女兒，她簡直言聽計從。唐曉芙答了聲好，就去把豬大腸、豬小腸、豬腳、豬肚子拿到水塘邊去洗，排骨要醃製，是不用洗的，小蘭也跟著去。方文靜醃製好排骨之後，就去砍柴，現在兩個女兒都在家裡，每天升個火盆家裡才會暖和，現在是她母女三個單獨過日子，她一點都不想虧待了兩個女兒。豬大腸要想做得好吃，必須得洗乾淨除異味，所以洗是個關鍵步驟，洗豬大腸和豬肚子都要用到麵粉才能洗的乾淨，因為那個年代麵粉金貴，肚子都只是勉強填飽，誰捨得用麵粉來清洗豬肚子和豬大腸，這也就是農村人不能把豬大腸做的好吃的緣故，因此豬大腸就鮮有人買了來吃。其實許多人不知道玉米粉也可以清洗豬大腸，而且成本很低，只是湖北人不吃雜糧，種玉米的很少，在那個年代也就買不到玉米麵了，唐曉芙先把水塘裡把豬肚子豬大腸什麼的初步洗乾淨，然後叫曉蘭回家去拿半斤麵粉來。曉蘭離開的時候一再囑咐曉芙要當心，別掉進水裡了，曉芙聽了心裡暖暖的。幾分鐘之後，小蘭就拿來了麵粉，曉芙教她怎麼用麵粉清洗豬腸子之類的東西，有村民看見了，直說她姐妹兩個年紀小，沒當家不知材米貴，浪費吃食，曉芙姐妹兩個暗自吐舌頭。熱火朝天的洗了大約半個多小時姐妹兩個才把豬大腸什麼的洗乾淨了，然後回家。 吃火鍋唐曉芙用白酒辣椒花椒把豬大腸翻煮到半熟，這樣可以徹底除去豬大腸的異味，然後撈出來，這時肥腸縮了不少，但是很有嚼勁，然後把鍋裡的水倒掉，把鍋刷洗乾淨，就能做肥腸火鍋了。肥腸火鍋要煮一段時間，唐曉芙就把買回來的豆腐炸成油豆腐泡待會兒放在火鍋裡一起煮會非常美味，當然吃火鍋少不了生菜，可惜農村沒有生菜，那就用菠菜代替好了，唐曉芙去地裡扯菠菜，曉蘭像根小尾巴跟在她身後。姐妹兩個在菜地碰見金梭也在自留地裡扯菜。金梭看見唐曉芙姐妹兩兒穿戴的像大城市的女孩子一樣，登時吃驚的瞪圓了眼睛，而後高傲的一揚下巴，從菜地裡走了出來，在自家的菜地裡時，她注意不踩到菜，可是經過唐曉芙家的那點菜地時，故意狠狠照著菜踩。唐曉芙把手裡的菜籃子交給曉蘭拎著，一把拉住想走的金梭：“怎麼，我家的菜就白踩了？”金梭毫不示弱：“我又不是故意的，你幹嘛抓住我不放？要我說對不起嗎？那好，對不起！”然後譏誚的看著曉芙，心想我都賠禮道歉了，你還能把我怎樣？唐曉芙揮手一串耳光，扇得金梭精神煥發，捂著臉，怒聲質問：“你幹嘛打人？”“喲！我打到你了嗎？”唐曉芙故作驚訝，“我剛才只是想抬下手的，怎麼就打到你了？啊呀，對不起啊。”金梭明白唐曉芙這是以其人之道還治其人之身，她哪咽得下這口氣，把手裡的菜籃子往地上一放：“老孃今天不教訓你們這對賤人一頓，你們要翻天了！”唐曉芙今非昔比，吃得好手上就有兩把力氣，前世好歹會幾招跆拳道，再加上有小蘭幫忙，打得金梭哭爹喊娘，還在打鬥中把金梭家的菜地踩得稀巴爛，沒佔到任何便宜的金梭哭嚎著跑掉了，臨走的時候威脅她們她去叫建文來揍她們。唐曉蘭有些害怕：“姐姐，這可怎麼辦？”唐曉芙蹲下身去，專揀唐家菜地裡那些還沒在剛才的鬥毆中荼毒的好菠菜扯：“唐家現在誰還有臉敢再村裡走動？就算金梭想叫建文來打咱們，吳彩雲她們也不會讓，怕村裡人的焦點又集中在她們身上，然後又把她們幾乎全家上陣詐騙老首長的事翻出來說。”曉蘭見姐姐姐這麼篤定也就安心了。兩人扯了不少菠菜，在水塘裡洗乾淨就回到了家裡，正好肥腸火鍋也煮好了，母女三口就圍著灶臺吃起晚飯，肥腸很好吃，油豆腐放在火鍋裡面一煮特別入味也很好吃，碧綠的菠菜燙燙就可以吃了，很爽口，曉蘭和方文靜還沒這麼吃過菠菜，覺得很新奇，一頓飯都吃得非常高興。吃完飯，小蘭洗碗，方文靜生火盆，唐曉芙把洗乾淨的豬肚子和豬腳放在鍋裡滷製起來，然後一家三口坐在火盆邊邊說話邊烤火。方文靜勤快慣了，就是坐著手裡也要做些針線，白天的時候她用兩塊燈芯絨布料裁剪了一套衣服，現在用剩下的布料給曉蘭做一雙燈芯絨面子的棉鞋。唐曉芙就道：“媽媽，我想明天買完年貨，做好臘腸，後天就去省城繼續做生意。”“啊！”方文靜有些意外，更多的是捨不得，她們