老人們給孩子講古話，“冬至大如年，必須吃餶餷，冬至不吃餶餷，凍掉小豬耳朵。”孩子們饞的不耐煩聽，紛紛追著飄舞的白氣跑：“我是神仙，這是花果山。”“這明明是天宮，我是玉皇大帝！”“我是孫悟空，嘿嘿哈哈！”快四點的時候，食堂的婦女們敲梆子的，吆喝開飯的，“吃餶餷嘍，各家拿傢什兒盛餶餷了啊，排隊排隊，別搶，打破傢什兒可沒的吃。”梆子聲好似吹響了衝鋒的號角，二隊的男女老少都往食堂湧去，有人拿著盛飯的傢什兒，有人扛著板凳、飯桌。人人都笑開顏，互相大聲地打招呼，“吃餶餷去！”盛餃子的時候，兩個壯勞力婦女扶著大蓋墊，兩個婦女用大笊籬往上撈。盛滿一蓋墊就抬到張翠花和何桂蘭跟前，倆人就用筷子順著挺杆兒的紋路扒拉，輪到誰就拿著瓦盆放下面接著。倆人分餃子，一大群人圍著大聲數，“3,5,15,20……”似乎這樣這頓餃子就格外香似的。周誠仁家自然還是頭一份盛餃子的，莫茹是頭一份的第一個。按照隊裡合計出來的，十分工的男勞力一人四十五個，九分工的四十個，其他的三十五個。莫茹雖然是女人，但是她是勞模，所以比男人的還多給她五十個！用周誠志的話說，誰要是有意見，誰去公社和縣委說。傅臻因為是縣醫院派來的醫生，也有福利給三十五個。其他人吳美英、張夠、張翠花這些三十個，第二檔的二十五個，老人孩子二十個，低於七歲的孩子十個。周七七也有十個呢，這餃子包得特別大，一個頂外面倆還綽綽有餘。莫茹盤算著自己餃子這麼多，這餃子又真的好大，一頓吃不完，吃撐不健康還浪費不如留著再吃一頓。她等傅臻、周明愈盛完水餃一起家去吃飯，卻見周誠廉扛著一張飯桌出來擺在食堂前的草垛邊背風處。周誠廉還朝他們招手，笑道：“來啊，就在這裡吃，更香！”不只是他呢，還有別人也都相繼扛飯桌出來找位置擺好，雖然大冷天的亦不懼。食堂前的場裡垛著草垛，還有糧囤子，兩邊又是住戶的牆壁，這會兒食堂裡白氣繚繞眾人心裡念著滾燙的餃子，誰都不覺得冷。吃好飯就要一起吃，越吃越熱鬧，越吃越香，這似乎成了他們的習慣。周明愈笑道：“走吧。”幾人就過去圍坐，很快周培基也擠過來。他們都還沒輪到，莫茹三人就把自己的水餃放在桌上一起吃。周誠廉饞的口水直流，迫不及待地夾起一個放進嘴裡，剛咬破水餃皮嚐到鮮美的汁就忍不住嚥下去解饞。他閉著眼誇張地抹淚，“啊，真好吃啊，感覺這一年再苦都值了。”莫茹也夾個跟大白鵝一樣的餃子，咬一口，頓時一股鮮香的美味在口腔裡綻放開來，讓人有一種莫名的滿足感。那白菜一嚼脆生生的鮮甜，肉更是香濃無比，越嚼越香。這是她穿來以後吃的第一頓餃子，還是豬肉白菜餡兒的！毫不誇張地說這是迄今為止吃過最鮮美的一頓豬肉白菜餡兒的水餃！她幾乎要和周誠廉一樣熱淚盈眶了。傅臻吃了一個忍不住讚道：“這水餃比縣城的更好吃呢。”她在家裡的時候雖然物資也缺，但是至少餓不著，每個月有半斤到一斤的肉票，家裡好幾個人，一個月總能吃兩頓水餃、炒肉菜之類的，所以並不覺得多饞。可今天這餃子她怎麼覺得那麼好吃呢？莫茹笑道：“你來這裡好些日子就吃一頓蒸肉，你不饞肚子都饞，今兒多吃點。”周誠廉道：“傅醫生，俺們這裡的伙食這麼好，那你就多住些日子唄，過年還有好吃的呢。”傅臻就笑：“好，我以後常來蹲點蹭好飯吃。”莫茹看向周誠廉，“叔兒去跟隊長申請挑三十個送醫務室凍著，留給傅醫生以後吃。”傅臻忙道：“不用不用。”周誠廉已經坡兔子一樣跑遠了。很快周誠廉和周培基也輪到，他果然就找周誠志申請給傅醫生三十個留著下一頓吃。食堂裡張翠花忙得直不起腰來一個勁地扒拉餃子，就有人插科打諢鬧她，“二嬸子，你數差了，少給一個。”張翠花：“再打岔少給你倆。”眾人哈哈笑著，盛了餃子的就趕緊去找家人、好友成群吃餃子，沒輪到的就羨慕地吞嚥口水，要麼就過去纏著先借兩個嚐嚐味兒。周誠廉和周培基各自跟家人招呼一聲就把自己的份兒端來讓莫茹把他們吃的夾回去。莫茹笑道：“你們吃就好。”周誠廉笑道：“妮兒，這叫有借有還再借不難，是吧。”周培基也道：“就是，親兄弟都明算賬呢，更何況叔侄。”周誠廉白了他一眼，“好侄子，叔叔疼你，多給你一個。”他夾了一個餃子就給周培基。周培基卻不要，“你笑話我自己賺的吃不飽麼？”周誠廉就把那餃子塞進自己嘴裡，一臉的滿足，“香，真香！”這時候就有還沒輪到的過來借餃子嚐嚐，“等俺們輪到還你。”陳富貴把正在嘴裡嗦啦的筷子拿出來就去夾莫茹瓦盆裡的餃子，另外人也不敢夾周培基和周誠廉的，都去夾莫茹的，笑道