。《神廚天將》節目組的工作人員，在機場接到米露和阿初後，臉上的笑容簡直要滿溢位來。他們雖然在網上看過米露的影片，但沒想到真人比影片裡還要可愛很多。但是一轉眼，看到米露身邊的阿初時，工作人員差點驚撥出聲。眼前的男人簡直就是一個發光體，外表與氣度即使和很多大明星比，都絲毫不遜色。果然，等到米露與阿初入住酒店之後，《神廚天將》節目組的導演，見到阿初也是眼前一亮，“你好你好，聽說你和米露一樣，也是米傢俬廚的老闆？不知道你做菜怎麼樣，願不願意一起上我們的節目？”導演開門見山地說出了自己邀請。阿初笑了，連忙拒絕，“我不會做菜。”導演依舊不死心，“也不需要廚藝多麼高超——”阿初連忙笑著說，“我是真一竅不通，刀都拿不利索，炒菜能把廚房炸了的那種。”導演聞言只能作罷，眼中露出十分遺憾的神色。。《神廚天將》廚藝大賽，每週末播放一期，因此每一期比賽的錄製與剪輯都要在一週內完成。美食評審一共三人——美食家方梨、當紅女星夏從筠、國際名廚程永嘉，都是各自行業內數一數二的人物。三位評審都自帶粉絲，尤其夏從筠可是當紅花旦，因此山竹臺節目剛開始宣傳，就已經有無數人關注。“哈哈哈夏從筠絕對是最適合當美食評審的女明星了，她一個喬安安一個，真是吃遍大江南北了吧，哪裡拍戲吃哪裡。對美食絕對有心得，不過真奇怪……她倆這麼吃身材卻還這麼好……”“嗷嗷嗷，方梨！年紀輕輕卻特別有成就的一個美食家，超美超有氣質，小圈子裡很多人迷她，算一算我也圈地自萌好幾年了，真沒想到馬上就能在電視裡看到她了。”“程永嘉才是三位評審裡最重量級的一個啊，怎麼都沒人提他呢。和平飯店行政總廚，身上無數美食評鑑的桂冠，百度一下他的人身簡直就是傳奇啊。而且真的很帥，風度翩翩的大叔，見到他之後我才知道什麼叫儒雅。”在無數粉絲的翹首企盼中，《神廚天將》第一場比賽終於開始了。第一場比賽共有十六名參賽選手，比賽結束後只有八名選手能夠晉級，淘汰率高達一半。然而十六人在開賽前，對比賽內容一無所知。十六位選手每人站在一張料理臺前，旁邊有個水槽，料理臺上各種廚具一應俱全。第一次參加這樣的比賽，米露十分忐忑，終於捱過了主持人感謝贊助商和介紹美食評審的時間，聽到主持人說，“第一場比賽的內容是——”米露一顆心撲通撲通地亂跳。“還原賽。”主持人拿出一個大大的食盒，蓋子扣地嚴嚴實實。所有選手都一臉緊張地盯著食盒，想知道里面放著的是什麼。主持人繼續解釋，“所有參賽選手，都需要在一個小時的時間內，做出我這個食盒裡面的菜，儘量做到還原。無論是色、香、味、形，都越接近越好。”“現在為你們展示的這道菜，就是我們的美食評委、國際名廚程永嘉程老師剛剛做出的，一道很經典的粵菜名菜——”主持人揭開食盒的蓋子，裡面的菜頓時暴露在所有人的視線中，與此同時說出了菜名。“鳳還巢。”抽氣聲頓時響成一片。出現在鏡頭下的，是一道極為漂亮的菜餚，所有人在看到這道菜的第一眼，瞬間就明白了為何叫鳳還巢這個名字。細細的麵條編織成鳥巢的樣子，炸至金黃，巢中臥著一隻油亮亮的乳鴿，乳鴿的脖頸彎成一個優美的弧度，鳥嘴直指向天，翅膀的角度也極為考究。鳥巢周圍用綠色的油菜、紫色的甘藍和各色的雕花裝點著，漂亮極了。整道菜的造型就像一隻鳥真的臥在巢中小憩，隨時可以振翅起飛。乳鴿顏色紅亮，泛著蜜一樣的光澤，看上去就令人垂涎欲滴。十六名選手依次走過菜餚面前，近距離地觀看，最後一隻乳鴿被主持人切開，每個選手都插起一塊細細品嚐。即使馬上要開始比賽，選手們都正緊張得要死，大部分人在乳鴿入口的時候，臉上還是露出了極為享受的表情。等到十六名選手全部回到自己的料理臺前站定時，主持人詢問參賽選手的感受。“天哪，這真是我聽都沒有聽說過的名字，見都沒有見過的菜。”“這道菜難度太大了，我不知道如何去面對。”“看到這道菜的第一眼，我就知道我完蛋了。主持人說過，我們需要在色、香、味、形上都最大程度地還原出這道菜，真的是太難了。這道菜的色、香、味、形全是難點，尤其是那個鳥巢太複雜太精緻了，我根本無從下手。”“鳳還巢這道菜我倒是知道，但是完全不會做。這道菜被稱為粵菜本幫金牌打手，可想而知有多難做了，程老師多少年的功力，這道脆皮乳鴿才能做出如此的境界。要我們完全沒有做過這道菜的人，只是看兩眼，嘗一口，就要還原，真的是太難太難了。”鏡頭依次轉過一個個的選手面前，每個選手都是眉頭緊皺，面露難色，對著鏡頭說這道菜究竟難度有多