民警的語氣雖然有點抱歉，但是所說的內容也合情合理。阿初一聽也知道這是一項大工程，警力緊張，自然要優先重要緊迫的案件，他這種“失憶兒童找媽媽”的事情，還這麼費時費力，自然是要靠後放的。只是能理解是一回事，心裡的滋味畢竟不會好受。他自己想不起來以前的事情，派出所這邊也沒有任何線索。找到家人遙遙無期。。米露聽到阿初的腳步聲，在廚房歡快地招呼，“回來啦？你去派出所結果如何？”阿初走過來，斜倚在門框上，“暫時還沒有訊息，派出所那邊說已經比對了一遍，但是沒有找到吻合的，需要再換種方法重新比對。”阿初笑了一下，“還得繼續在你這裡蹭吃蹭住了，多收留我幾天啊。”雖然阿初用輕鬆的口氣說著開玩笑的話，但是米露還是發現了他心情很低落。無論是他走過來時緩慢的腳步聲，還是他現在斜倚在門框上的姿勢，米露都能從中感受到他的疲憊。米露設身處地地想了想，如果自己像阿初這樣，一定做不到他這麼堅強。既然阿初這麼堅強，米露覺得自己安慰他太多可能會適得其反，也只是風淡雲輕地說了一句，“儘管住，你現在可是技術入股的大股東，掙的錢還有你的一份。而且你留下來能幫我很大忙呢。”不過米露等到下午的時候，還是悄悄招呼趙彭彭，“你去買幾斤鴨脖回來。”趙彭彭立刻就要去，又被米露叫住，“等等！”“還有甘草、白芷和小茴香。”米露清點了一下家裡現有的調料之後，發現還缺這三樣，就讓趙彭彭一併買回來。其實這都是比較常見的調料，對於做飯的普通人家而言，或許不太常用，但是對於廚子而言簡直必不可少。只是米露最近一直在做外賣裡的菜，沒有什麼很複雜的，現在又走了健康和高大上的路線，更不做這種需要許多香辛料的菜了。鴨脖和調料買回來後，米露看到阿初正在臥室裡，連忙將廚房門一關，趁著做外賣的空隙，忙活了起來。鴨脖子洗淨後，用刀剁成段。剁骨刀砰砰地砸在案板上，鴨脖應聲而斷，變成同樣長短的小段。米露剁了一堆鴨脖出來，覺得還挺減壓的。鍋中倒入清水，再將鴨脖子撲通撲通地扔入鍋中，水開後除去血沫，撈起鴨脖子控幹。鍋中倒入油，燒至五成熱時，放入蔥、姜，炒出香味後，又放入幹辣椒、大料、花椒、麻椒、草果、甘草、小茴香、白芷、桂皮和香葉，翻炒兩分鐘。其他調料都是配角，幹辣椒和麻椒米露則是大把大把地往裡放，滿鍋都是紅彤彤一片。幹辣椒米露還提前剁碎了，如今在油鍋中翻炒，辣椒籽全都掉出來，更是幾倍的辣味。烈火烹油，高高的火苗和滾燙的油將香料的味道激發到極致，真香，卻也真辣，米露一邊翻炒，一邊嘩啦啦的往下流眼淚。又香又辣的味道，讓人既想多聞一口，又不敢多聞一口。炒香的調料倒入鍋中，放入生抽、老抽和鹽，水開後放入焯好的鴨脖子，又加了幾塊冰糖。煮上二十分鐘後關火，米露將鴨脖子撈出來，等到一鍋紅彤彤的湯汁放涼之後，重新將鴨脖子浸泡進去，浸泡整整一晚。。 提拉米蘇阿初想順著腦海中的一幀畫面想起更多，可是無論他怎麼拼命回憶，都只有那轉瞬即逝的一個畫面，前後全都串聯不起來。那時候他多大，是學齡前、小學還是初中？是在哪個城市？是他現在所在的這個嗎？他努力想看清畫面中的建築和街道是什麼樣子的，然而只是徒勞。那家鴨脖店呢？又叫什麼名字？阿初想看清招牌上的字，但那只是一幀記憶，又不真的是一張圖片，不能放大了將所有細節看個清楚。阿初不停地吃著鴨脖，嘴唇很痛、舌頭很痛、眼淚不停地往下流，但他完全沒有停下來的意思。正是因為這個鴨脖的味道，令他找回了一點點回憶，沒準再多吃一口，就能又多想起來一點呢？米露做麻辣鴨脖，就是為了讓阿初啃著發洩的。撕咬吸吮的動作，本身就可以減壓，米露特地下了重料，比尋常的麻辣鴨脖更麻更辣上好幾倍，保管只要吃上一口，就會被辣得涕泗橫流。米露覺得阿初大概即使心中難受，自己也是不肯哭的，被辣哭之後趁機發洩一下，心裡會痛快許多。只是阿初現在的樣子，出乎米露的意料，讓她有點被嚇到了。眼睜睜地看著鴨脖已經下去了小半盤，阿初還沒有停下來的意思，米露連忙伸手阻攔，“阿初，別吃了，這麼辣的東西吃太多，腸胃要受不了的。”阿初在米露的阻攔下，終於停下了手——他開始還在用筷子夾著吃，到了後面竟然直接用手——將手洗淨後，阿初又默默地走回了房間。米露眼含擔憂地看著阿初緊閉的房門，她想出來的辣哭發洩法，似乎不太管用啊。。如今米露家裡只有手動打蛋器，但米露的動作顯然相當嫻熟，整隻手臂帶著手腕一起用力，打蛋器飛速旋轉，只能看到一抹銀色的殘影。蛋黃在不斷地撞擊與攪動下被打發