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能不能瞞過黃綠和青藍紫,也難說的很。走到御膳房門口,青藍紫先兩步跑進去說路仁嘉來了。路仁嘉緊張的不敢呼吸,馬上就能見到吳公公了,不知道他如今怎麼樣。近鄉情更怯,她不敢再往前邁步。片刻之後,路仁嘉看到吳公公同青藍紫一同走出來,路仁嘉強忍著,才沒紅了眼眶。吳公公消瘦了很多,但是臉色和精神都不錯,路仁嘉勉強放下一顆心。吳公公倒是比路仁嘉鎮定不少,畢恭畢敬的走到路仁嘉面前,“常在請,御膳房難免雜亂,還請常在多多擔待。”路仁嘉深吸一口氣,跟著吳公公邁步進去。御膳房裡依然是幾十口爐灶整整齊齊的分列兩旁。每個灶臺前各有上手和下手在忙活著。他們早被叮囑了自己要來,因此見自己進來後,都低頭做事,沒人抬頭看自己。御膳房裡的廚子明顯比應有的少了一半還多,顯然是因為自己要來,能不在御膳房裡的便不在了。剩下在忙活的,路仁嘉一眼望去,便知道是御膳房裡最頂尖的幾個廚子,如今怕是正在給皇上準備膳食。路仁嘉鬆了口氣,雖說她如今的打扮和扮成小太監的時候大不相同,但也怕被人認出來。如此這般甚好。路仁嘉不由自主的走到了她做下手時的灶臺前。那個灶臺正好空著。她站過去後,立馬有御膳房裡打雜的小太監上前,低著頭道,“請常在先退一步,奴才幫常在生起火來。”路仁嘉退了一步,看著小太監往爐子裡灑上草木灰,點火,吹氣兒,火很快就生了起來,也沒冒什麼煙。這小太監眼生的很,路仁嘉想著,他定是自己離開御膳房後才進來的。生火的手法著實熟練,路仁嘉心中一酸,不知自己如今生火還能不能生的這麼幹脆利落。路仁嘉看了一眼身邊的吳公公,吳公公道,“一切都好,常在不必擔心,安心為皇后娘娘準備膳食吧。”路仁嘉使勁點了兩下頭,她知道吳公公這句話裡藏著的意思,是說他一切都好,自己不必擔心。路仁嘉迎上了吳公公的眼神,卻見他眼裡都是濃濃的擔心。路仁嘉便道,“我也什麼都準備好了。這便開始吧。”特地將“好”字咬重一些,果然見吳公公笑著點頭。路仁嘉開始忙活,又是米又是面又是餡料的折騰。吳公公就站在一邊,先是詫異,然後看出來她做的是金絲燒麥和菊花佛手酥。吳公公心中一動,正對上路仁嘉看向他的眼神,連忙低下頭去,卻是紅了眼眶。吳公公還記得,金絲燒麥和菊花佛手酥,是最初路仁嘉對自己巴結諂媚時,自己 水煮魚吳公公看著路仁嘉做菜,越來越詫異,海蜇絲切得有粗有細,細的只有幾個頭髮絲兒一般,將斷未斷的看得人心都提起來,粗的卻約莫有小指寬。粗粗細細的裝在一個盤子裡,說不出的難看。吳公公皺眉,路仁嘉的刀工斷不至於這麼差,她這是故意隱瞞自己的廚藝,可這又是為何呢。接下來路仁嘉下鍋炸花生米,撈上來的花生米顏色很深,吳公公一眼看去,便知道這花生炸的火候老了,定已經發苦了。吳公公可以肯定,路仁嘉是故意這般的,只是這樣粗劣不堪的膳食,皇后娘娘入口會不會發怒?吳公公一顆心提起來。吳公公看了看立在路仁嘉一邊的小太監和小宮女,開口道,“路常在,您這花生炸得略有些火候老了。不如讓奴才幫您重新炸一鍋?”路仁嘉彷彿剛發現花生米炸老了一般,小心翼翼的夾起一個放進嘴裡,立刻苦了臉,“怎麼會這樣?這還怎麼給娘娘吃?”吳公公更弄不懂路仁嘉什麼心思了。路仁嘉嘆口氣道,“好在時間還來得及,我趕緊再為娘娘做兩道別的菜。”“可有活魚?”路仁嘉看向吳公公,“不要海魚,草魚、黑魚、鱸魚可有?”吳公公點頭,“有,都有的。”路仁嘉道,“那就要兩條鱸魚吧,來兩條小的,小魚肉嫩。”立刻便有小太監拎了兩條活蹦亂跳的活魚來。路仁嘉手腳麻利的開膛去腮,切下頭尾,沿中間魚骨將魚肉片成兩片。魚皮朝下,斜刀切除魚身的大刺片,再切成薄厚適中的魚片。魚片中倒入一個蛋清,加上鹽、料酒和澱粉,用手抓勻,醃上一刻多鐘。路仁嘉乾乾淨淨白白嫩嫩的雙手抓著魚片兒,讓每片都均勻的沾上蛋清和澱粉。吳公公清楚,一定得用手抓才行,用任何工具攪拌出來都不如手抓出來的好,但看著路仁嘉靈巧的穿插在魚片中的手,一時間竟然愣了。吳公公回過神兒來低頭一笑,同樣是抓魚片兒,御膳房裡廚子指節粗大的手,和路仁嘉這一雙粉手,看起來便是截然不同的景象。路仁嘉又將姜、蒜切片,幹辣椒掰成小段。黃豆芽掐根,洗淨,煮熟撈出,鋪在砂鍋底部。油鍋裡下花椒慢炸,再倒入幹辣椒和豆瓣醬,香味兒緩緩飄出來,鍋裡也浮起一層紅油。將蒜片和姜倒入鍋裡翻炒幾下後,香味兒更為厚重。路仁嘉將魚頭、魚尾、魚骨倒進鍋裡炒勻。往鍋里加水,剛剛沒過魚。開鍋後,將魚片一片片放入鍋中,

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