次一等的底料，是萬萬不敢給皇上用的，比如牛油若不是最好的，底料味道就會有很大差別，涮菜的時候也容易起泡。鍋底做好了，便開始準備原料。牛羊肉先凍住後再切，切得薄如蟬翼。還有各式魚肉丸子，可不是現代那種都是澱粉的丸子，而是純魚肉捶打成的丸子，纖維將斷未斷，捏成了一個個丸子，入口十分的勁道鮮香。既然皇上喜歡蔬食，路仁嘉除了牛羊肉和魚丸，準備的便都是菜和豆腐，菠菜、菜心、小棠菜、唐生菜、蜜菜、白菜菜心、唐萵、津白、冬瓜、藕片、鮮淮山、鮮露筍、鮮馬蹄肉，洗淨後切段兒的切段兒，切片的切片。僅豆腐就有鮮炸豆腐、凍豆腐、滑豆腐、芝麻豆腐、鮮腐竹。另有什菌、鮮冬菇、金菇菜、百靈菇、雞脾菇、秀珍菇、黑木耳、鮑魚菇等等。這些都是馮上手準備的，路仁嘉看得目瞪口呆，還有很多菌菇路仁嘉都沒有見過。路仁嘉憂傷了，說好的蘇一把呢qaq只是這麼多東西，豈不是要將八仙桌擺的滿滿的？路仁嘉問道，“這涮鍋子，主子們都怎麼用啊？”馮上手一臉詫異的看著她。路仁嘉又解釋道，“就是說，鍋放在哪裡？主子又坐在哪裡？這麼多盤菜堆在哪裡？平日裡皇上和榮嬪用膳，用那麼大一張桌子，吃鍋子的話怎麼能夠得著呢？”馮上手噗嗤一聲笑了，用看傻子一樣的眼神看著路仁嘉，“主子們吃鍋子哪裡用自己夠？自然有太監和宮女服侍著。主子想吃什麼，只消用眼神看一下，自有下人幫著主子涮好，夾在主子碗裡。”路仁嘉一愣，腦補了一下，皇上和榮嬪做的都離火鍋八丈遠，小太監和小宮女不停的夾菜放進鍋裡，再夾出來放進主子碗裡，皇上和榮嬪就只負責吃。可是……火鍋的樂趣就在於自己涮啊？路仁嘉試探著問道，“您覺得要是主子自己涮著吃，是不是更有趣味？”馮上手道，“我又不是主子，我哪裡知道。”便低頭忙活，不再搭理路仁嘉了。路仁嘉一想，馮上手說得有道理，便跑去問榮嬪。榮嬪聽得直皺眉，“讓皇上自己涮鍋子？這成何體統？”路仁嘉道，“娘娘您看，皇上之前從沒有自己涮過鍋子， 留宿&早膳“涮鍋子吃？”康熙笑了，“你這動作倒快，天氣剛涼，就吃上鍋子了？朕今年還沒吃過鍋子呢。第一頓倒是沾了你的光了。”榮嬪聞言心中一喜，果然如小路子所言，這是今年皇上吃的第一頓鍋子。見小太監們將點燃的銀霜炭放在小圓桌上，上面放了一口銅鍋，皇上詫異道，“桌子這麼小？”榮嬪笑道，“特地用這麼小的桌子，皇上一會兒便知道了。”皇上聞言，便也不再問，看著太監宮女們忙活。銅鍋中間被隔開，兩邊各倒入不同的底料，辣的那邊紅彤彤的，不辣的那邊就清淡很多，都續上清湯。隨著鍋裡的氣泡不斷翻滾破裂，底料和清湯中的香味緩緩溢位來。太監們又將路仁嘉設計的兩個架子抬出來，上面滿滿的放著各種食材。皇上果真注意到了紫檀架子上的雕花，“這是蔬果糧食？朕還真沒見過宮裡的擺件上雕這樣的花。”榮嬪道，“是臣妾讓木匠雕這個的。”皇上笑道，“好！和上面放著的食蔬相映成趣，好一幅豐收圖！”皇上湊近仔細看了一番，“好手藝，好寓意！”又對榮嬪道，“沒想到愛妃竟然還心繫民生。”榮嬪意外的得了這句讚美，笑道，“臣妾只是一時覺得雕些食蔬更有趣些。”皇上聞言，便更覺得榮嬪謙遜。鍋子裡的湯已經沸騰了，榮嬪拿起筷子，從身旁的架子上，夾起一筷子羊肉，在清湯裡涮了涮。榮嬪身後雖然站著宮女，卻沒有要動手的意思。皇上頗為意外的看著榮嬪，笑了，“原來你剛才賣的是這個關子。自己動手，也別有一番意趣。”榮嬪笑了，少有的俏皮，“那皇上請吧。”皇上在自己身邊的架子上看了看，端起一小盤菜心，倒在了辣的那一半紅油鍋底裡。榮嬪有孕，不宜吃過辣的，否則肚子裡的胎兒出生後會有火氣，甚至眼睛會紅，便一直在涮清湯鍋底。皇上顯然更偏愛紅油鍋底，將蔬食菌菇等不停地往裡涮。皇上額頭上很快冒了汗，身後的小太監要幫皇上擦汗，卻被皇上拽過帕子，自己胡亂抹了兩下，接著在鍋子裡涮。果然自己動手，皇上也輕鬆隨意很多。榮嬪本打算與皇上邊聊天便涮鍋子，兩個人慢慢的吃。只是如今看來皇上吃的格外爽快，沒有聊天的興致。榮嬪便識趣的不說話，低頭在清湯裡不時涮兩筷子。皇上身邊的架子上已經有好幾個盤子見了底。鍋裡的紅油都被菜吸去了不少，全被皇上吃了下去，又續了兩次清湯，紅油鍋底那邊的顏色也淺下來了。只是皇上嘴裡早就又麻又辣，鍋子又燙，現在即使是吃清湯鍋底裡涮出來的東西，也都一股辣味了。還是身邊的小太監勸了再勸，皇上才放下筷子。淨過手臉之後，皇上長抒一口氣，“果真痛快。以後吃鍋子，朕也不必用人伺候了