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路仁嘉頓時坐直了身子,“快請吳公公進來。”黃綠打著簾子,吳公公走進來,給路仁嘉行禮,路仁嘉本想免了,但礙於人多眼雜,便受了吳公公一禮。行禮後吳公公道,“娘娘定下來的單子,奴才看過了,有一處不妥,奴才不得不說。娘娘將單子裡的冷盤都劃去了,換成了熱菜,可是御膳房裡總共就那麼多的灶臺,都是熱菜來不及做,若是提前做出來便放涼了。娘娘處處為老叟口味著想,可熱菜放涼後,反倒不如冷盤。”路仁嘉一拍額頭,“瞧我,倒是把這回事兒給忘了。若是來個沒進過御膳房裡的娘娘負責宴席,這樣便也罷了,我可是從御膳房——”看到吳公公朝著自己使眼色,路仁嘉閉口不言了,對吳公公笑道,“無妨的。”無妨的。皇后在後宮裡說一不二,自己曾假扮太監、安身御膳房這事兒,自然無人能翻出風浪來。路仁嘉略一晃神,不知不覺中,她已經相信皇后會無條件的保護她,而這份信任,竟有很大一部分源於……皇后毫不猶豫的賜死尤答應。當初自己因為這事兒,與皇后彆扭了許久,如今想起來,雖仍對死去的尤答心懷愧疚,卻莫名的多了一分安全感。皇上想來也不會計較這些微小事的。自己戰戰兢兢,假扮太監的罪名一旦被揭發便是死罪的日子已經一去不復返了。如今便是皇上知道了,也會相信她假扮太監絕不是為了謀害皇族、為非作歹,只是孤身無依,在宮裡尋一處安身之地罷了。後宮裡最大的兩個主子都不會因這事定自己的罪。當初這一把柄被榮嬪捏在手裡便不得不為她辦事。而如今,自己在品級上同榮嬪平起平坐,皇上又早已看透了榮嬪的真實嘴臉,如今榮嬪雖還掛著嬪的位分,卻被禁足與她那小小一方宮殿,看樣子會禁足到她終老了。路仁嘉想著,嘴角不由得微微翹起,她在後宮的日子,還真是順風順水。沒遇到太大的陰謀與算計,對自己不好的人,譬如榮嬪與尤答應,下場都很慘,而宮裡身份最高的兩個人,對自己都很好。皇后就不必說了,皇上——也差強人意——他能允許自己吃好穿好,不來煩自己,路仁嘉便萬分知足了。最難得的,是她什麼都沒做,對她不好的人,不是被她算計下去的,喜歡她的人,也不是她費盡心思博來的寵愛。吳公公見路仁嘉半天不說話,眼神閃爍,不知在想些什麼,出聲提醒道,“娘娘?那這選單……”路仁嘉回過神來,“是得添些冷盤,咱倆斟酌斟酌,趕快定下來。”最終定下的點心有酥軟些的蜜餞桔子、蜜餞香蕉、果醬金糕、雙色馬蹄糕等。冷盤大多是路仁嘉原創的。韓國料理中最常見的蔬菜蛋卷,被路仁嘉改良成了蔬菜蛋餅。蛋餅裡分別加了紅豆、南瓜、苦瓜與紫薯,四種不同的顏色,四種不同的口味,分別做成了花瓣的形狀,拼在一起便是一朵朵四色的花。蛋餅鬆軟可口,新增了不同的蔬菜,有著不同的清香,雖是用油煎出來的,但絲毫不油膩,最適合老人吃。因為宮廷宴席對菜品的形色要求極高,路仁嘉花心思做成了四色花的模樣。還有珍珠豆腐圓子,中間的餡是用豆腐、肉餡、炒熟的雞蛋和少許荸薺切碎攪拌成的,加了薑末胡椒等調味。把餡做成圓子,放到泡好的混合均勻的糯米和大米里打滾,裹上一層米,最後大火蒸熟,晾涼後成了一盤冷盤。圓子寓意團團圓圓,珍珠圓子是宮廷宴席的常見菜式。但這道珍珠豆腐圓子是路仁嘉特地改進的,在原本的純肉餡裡添了豆腐、雞蛋和荸薺,變得更加鬆軟可口,糯米中也添上了大米,以免老人吃多了糯米不好克化。珍珠豆腐圓子一顆顆晶瑩剔透,周圍點綴著精心雕刻的水紅色的蘿蔔花,擺在玻璃盤子中十分漂亮。路仁嘉只是改進了珍珠圓子的食材,使其更利於老人克化,從外表看去,都會以為依舊是常見的珍珠圓子。這樣最好,路仁嘉初次負責宴席,倒真不想弄出一桌眾人皆不曾見過的菜餚來。因而,這樣不聲不響改動細微之處的菜餚,便佔了宴席中的將近一半。譬如番茄燉牛腩,便改做了番茄燉牛肉丸湯,將牛肉剁碎成餡,再摻上澱粉,捏成丸子,滑嫩好嚼,味道與牛腩一樣,卻比牛腩易嚼易克化的多。天昏地暗的忙碌著,總算是到了宴席的日子。路仁嘉在御膳房轉悠著,看著諸位上手下手乃至雜差井井有條的忙碌,一顆心仍舊懸著下不來。總覺得一切都準備好了,又覺得定會有哪裡沒想到的,會出點什麼差錯,一顆心就這樣上上下下,直到所有的菜全都擺上的千叟宴的桌子。宴席開在前面,皇上也不過就是露一個臉,喝一杯酒,說幾句話而已,並不會陪著老叟們從頭吃到尾。那些老叟們,也沒有真正貧苦莊戶人家的,雖不至於非富即貴,但是也都有些來頭,最起碼保證出身清白,絕不會對皇家心懷不滿。這樣的宴席,與後宮更是沒有關係了。所有菜餚全都妥妥當當的擺上去後

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