嚼了嚼才嚥了下去。
“大茂,我聽雨水說你的廚藝也不錯,是跟哪個大師傅學的?這水煮魚也是你發明的?”
“嗨,我也沒拜過什麼師傅學過藝,這都是我搗鼓著自學的。這水煮魚的靈感主要來自於水煮肉片。這肉片既然能煮,那為什麼魚肉就不能煮呢?於是我就嘗試了一番,沒想到還真就成功了。”許大茂說道。
“能夠自創新菜就說明你的廚藝確實非常厲害了,許多知名的高階廚師都不一定能自創菜餚呢。”何大清誇獎道。
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“我這廚藝也就平時在家做個菜,也不圖出名什麼的,倒是有些浪費了。對了爸,之前收徒的事兒怎麼樣了,有沒有什麼好苗子?”
“我只找到了三個還算有些天賦的,其他沒天賦的即使教了也就是一輩子炒大鍋菜的水平。”何大清說道。
“柱子哥,你那邊怎麼樣?”
“我又收了倆徒弟,天賦還行吧。再一個就是馬華這個徒弟了。我說妹夫,你要這麼多廚師幹嘛啊?現在又不讓自己開飯店!”傻柱說道。
“現在是不讓私人開飯店,但是以後呢?難道非要等到時候允許私人做買賣開飯店了再去收徒弟麼?到時候就你和南易再加上一個馬華能忙的過來麼?”許大茂反問道。
“額……”傻柱說不出話來了,他也知道到時候肯定就來不及了,真要是開飯店的話,就他和南易倆人怎麼夠用,就是累死也忙不過來。他爹歲數也不小了,到時候還說不準能不能炒菜呢。
“你想不想一個月掙兩千、三千甚至是一萬塊錢?想不想自己經營一個大飯店?想不想做你家傳的譚家菜?”
傻柱被說的雙眼放光連連點頭,恨不得現在就大幹一場。
“我可以明確的告訴你,轉機就在這場運動之後,到那時就是大展拳腳的時候了。但這事兒我不能透露太多,你也別問。現在的任務就是多收些徒弟好好教導,將來還要開分店呢。”
何大清一直在一旁和抿著小酒看著自己姑爺忽悠自己傻兒子,不過他也不想插手。他早就知道許大茂並不是表面上那麼簡單了,不然也不會那麼痛快的就答應把女兒嫁給他。總之許大茂肯定不會害傻柱子就是了,還能帶著他一起發財。
:()四合院:許大茂的新生