叫三爺取啥有意境、夠精深的名字，那太難為三爺了。他生來便缺這條筋。點火開灶，把稍早送來的新鮮豬肉取肩脥部位，切丁後下鍋炸出肉油。炸後的豬肉丁取起待用，以肉油與蔥酥大火爆炒，瀝油，加以醬糖水，回扣豬肉丁。焰火中先炒後煮，其間香氣四溢，成後是為水晶臊子丁。開甕取米，舀米間只見米質晶瑩剔透，散發淡淡光芒，新米飽水澤亮，未吃但聞米香，便已先嘆。洗米，置於專門訂製之木桶內，先蒸後悶，待米心熟透。片豬皮油炸，直至色澤金黃、皮澎酥脆，撈起瀝乾。而後瓷碗上手，白底藍紋的瓷器翻轉間宛若蝴蝶飛舞。掀開木桶，米香竄出，清新甘甜。好米盛碗，淋上特製肉臊子醬，旁邊放上炸得香脆的澎皮，小三的醬肉飯就此完成。粒粒分明的米飯清甜，肉臊子加醬糖後滷成鹹味的焦香水晶肉丁肉香滿溢，豬皮咬下爽脆而不油膩。單單一碗飯，匠心獨具、味道層次分明，是為水晶臊子飯。小三拿筷子在灶前扒了幾口臊子飯後，點點頭，好吃。越簡單的菜色越能展現廚子的手藝，「米香」日後將只賣「一碗飯」，但這碗飯卻能在午夜勾得你魂牽夢縈，抓床板咬被子，思之不能自己。小三轉頭，打算找張桌子吃飯，誰知頭一回卻見小五、小六兩個人卡在廚房門口一臉饞樣，而後頭擠了一堆人，每個人都朝著他手上的那碗飯看。「……」小三走到旁邊坐下後說：「……想吃的自己盛。」頓時哇拉拉地小五、小六沖到前頭，後頭跟著一堆人。小五先拿了個跟小三一樣的碗，後來覺得太小便換了個三倍大的大碗，努力挖飯先把碗給填滿。小六展開雙臂一雙眼睛兇猛地盯著剩餘的那些人。師兄的一桶飯就那麼點，哥動手，他護駕，等他們兩人挖完半桶，其餘的才可以讓這些人分。煮完飯天也黑了。小三坐在靠窗的位置，慢條斯理地吃著飯，秋風吹來微冷，但低頭有草香蟲鳴，抬首有漫天星光。人生得愜意時且愜意，不做不為，其實有時候也是件美事。小五、小六抱著大碗在小三身旁坐下。小六吃得急，小五吃得香，偶爾小六被米粒噎到，小五會停箸拍拍他的背，小三會輕搧他的頭，兩人一起說道：「吃慢點！」這時小六會傻傻地笑。哥和師兄同時對他好，這真是人生最快樂的事了。吃完了飯，本該還有湯品的，但小三沒煮，所以今日從缺。吃飽了的小五滿足地說：「師兄不過也是個寡慾的人，若非看不過去，定是不會管蘇家閒事。等這些事完全結束後，師兄打算做些什麼，再到哪個地方去呢？」小三說：「不一定，高興去哪就去哪。」小六問：「對了師兄，你今日怎麼不直接了結了聶夙報仇？看他人前人後兩張臉，不老實，又汙衊師兄，我就覺得這人真是討厭。」小三說：「你怎麼知道我沒在報仇？」他微微揚起嘴角。「老子磨人的辦法多著。聶夙現下有多得意，日後我便讓他有多悲慘。」小五知道小三的想法，於是笑了。小六不懂，遂問：「師兄有什麼主意了嗎？」小三笑容詭異地加深。「我來這途中才想到，將軍樓大廳今日被我打了個稀八爛。」小六說：「是啊，一樓往二樓的樓梯也被師兄拆了。」但小六還是疑惑不懂。小五笑著解釋：「將軍樓被師兄整成那樣，聶夙連屁也不敢放一個，所以會被責罰的是誰？是聶夙。若之後師兄有心不讓將軍樓做生意，誰又要擔上這責任？依舊是聶夙。」小三瞇了瞇眼。「叫那個該天打雷劈的去虐老子的死敵，讓他們自己內訌去。聶夙那人只要受激就會沉不住氣，蘇謹華的性子天上地下唯我獨尊，加上不長眼的蘇遠遠知道她爹蹂躪了她心肝後定會同蘇謹華翻臉。蘇謹華就疼這女兒，蘇遠遠一與他起衝突，蘇謹華肯定痛到搥心肝。他們三人間的關係本就只由蘇遠遠撐著，這架若真吵下來，蘇謹華和聶夙絕對焦頭爛額。」「師兄不擔心蘇遠遠？」小六問。「能說的都說了，蘇家人脾氣就是死硬，她硬要跟著聶夙就去跟，到時候哭爹喊娘都是自找的。哼！」聽小三這麼說，小六真是高興。蘇遠遠妳滾邊去，師兄不理妳了，哈哈哈哈──笨蛋──