喝茶的人聽得一愣一愣，於是好奇地問：&ldo;是這樣的嗦？那你還有第二道茶麼？&rdo;丹吉措心裡竊喜和得意，連忙點頭：&ldo;嗯，有的。&rdo;他重新烤了一罐茶葉絲，這一次不再用小茶盅，而是給客人換成茶碗，一次喝個夠。茶碗裡擱進去紅糖、乳酪、碎核桃仁和金銀花，用清淡的茶水一衝而進，甜潤的茶煙從杯中飄出，伴隨著一縷恬淡的香氣，茶汁甜而不膩。聚攏在小茶攤旁看熱鬧的鄉民越來越多，人人都伸手要來一碗這從來沒見過沒喝過的新鮮茶水。丹吉措抹了一把額頭的汗水，連忙解釋道：&ldo;這是第二道茶，&lso;甜茶&rso;。這茶是比喻人生的甘境，困苦之後終會有苦盡甜來的一天。困難的境遇，經了歲月的烘烤和浸泡，曾經埋下的種子，終究會有一天能夠破繭，發芽，長大，開花，碩果累累……&rdo;&ldo;嘖嘖……嘖嘖……沒想到喝個茶還有門道哩！這小俾子是個文化人的嗦！&rdo;&ldo;是的呦！我們還要喝，還有第三道茶沒有？！&rdo;丹吉措在眾人的茶杯中放進一丁點蜂蜜，少許切碎的泡梨，再點綴幾粒花椒、薑絲和碎桃仁，衝入清澈碧綠的綠茶。&ldo;這第三道茶，叫做&lso;回味茶&rso;。&rdo;眾人呼嚕呼嚕一飲而進，紛紛驚呼：&ldo;這是啥子茶呦，味道好奇怪！嘖嘖……這味道，有甜，有酸，有苦，竟然還有辣味？！&rdo;丹吉措很認真地點頭解釋道：&ldo;蜂蜜是甜，泡梨是酸，花椒、薑絲是麻辣，桃仁和綠茶是苦澀。此茶名曰&lso;回味茶&rso;，喻得就是人生的淡境。人這一輩子，或者說好幾輩子，經歷的事情會很多，有高低，有曲折，有平坦，有甘苦，也會有名利、權勢和榮華富貴的誘惑……歷盡了人生百味，回過頭來再看，其實一切的一切都如同流水落花，春紅秋黃，不如任其歸去，隨它雲淡風清……&rdo;有的人沒聽懂，就只管丹吉措要最好喝的那一碗甜茶。有的人聽懂了，咂吧著齒間各種徘徊惆悵的餘味，點頭說道：&ldo;好茶，真是好茶。俺們每天都來喝你的&lso;三道茶&rso;！&rdo;於是，丹吉措的茶水攤子也火了，每天傍晚頂著夕陽，攤子前排起長隊，等著他烤茶葉，兌茶水。一碗茶一個銅板，遞兩個銅板他就買二送一。苦的、甜的和餘香百味的&ldo;三道茶&rdo;，成了雲頂寨那年秋天最時興的飲品。丹吉措竟然一天就可以收到一兩百的銅板，刨去他從馬幫鋪子買進茶葉和自己調製原料的成本，小小的茶水攤賺到得可真不少。茶水雖然廉價，架不住來排隊的人烏泱烏泱得多啊！丹吉措的小侍衛扎西時不時從龍華鋪的土司堡裡偷懶耍滑溜出來，跑到雲頂寨大門口，給丹吉措的茶水攤子站崗放哨。扎西端著個茶碗，蹲在石板地上，連水都不要，就嘎嘣嘎嘣地幹嚼花椒粒和薑絲，嚼得是津津有味。丹吉措冷眼哼道：&ldo;扎西，你的口味也太，太重了吧……你嚼花椒粒做什麼呢，你把我的客人都給嚇跑了！&rdo;&ldo;嘿嘿嘿！&rdo;扎西嬉皮笑臉地樂道：&ldo;我說公子啊，可真有你的！你怎麼就想得出來賣這個呢！&rdo;&ldo;怎麼，賣這個不好？&rdo;&ldo;好啊，簡直太好了！這不就是咱們大理王府裡頭招待上賓才擺上來的&lso;三道茶&rso;麼，你竟然跑到這裡賣給摩梭寨子的人，還整出來那文縐縐的一套說法，你可真能唬人啊我說公子！他們竟然還挺稀罕這一口的，嘿嘿嘿嘿……&rdo;丹吉措自嘲地笑道：&ldo;現在也沒的王府了，沒有什麼上賓了，這&lso;三道茶&rso;老百姓家也都喝得起，就做給大傢伙一起喝吧……&rdo;&ldo;我說公子啊，你……&rdo;&ldo;你又叫錯了。&rdo;丹吉措板起面孔。小侍衛扎西拋起一顆花椒粒，微微一仰臉，很瀟灑地用嘴巴接住，嘎巴嚼了吞掉，然後很認真地說：&ldo;公子，我當著外人的面叫你丹吉措，私底下咱倆人之間，你還是扎西的小公子唄！&rdo;丹吉措遞給扎西一個白眼：&ldo;你算了吧！你不叫我公子，我倒是早已淡忘了這些日子淪落到這地方，有多麼地……落魄。如今你又叫，從今往後不許再