第46章 上招牌菜(1 / 2)

“實在不好意思,這位姑娘,我替他給你道歉,對不起,來者皆是客,那你有把客人拒之門外的道理,要不這樣吧?我送你們一道菜,最近廚師剛研究出來的,給你們嚐嚐如何?”

“也不是不行,不過,得把你們這兒最好的招牌菜拿出來,我要二樓的雅間,咱們就住那間房!”幼歆隨手指了一件看起來環境還算清幽雅緻,的確對得起清幽閣這個名字!

二樓雅間有一個最大的開窗,天青色的布簾隔著圍欄能夠看得清裡面的裝飾,掛有古風字畫,還有花瓶擺件。

掌櫃的點頭哈腰,笑眯眯的把她們迎了進去,還叫人幫忙提著鍋,接著把選單給她們看,幼歆看不懂繁體字,故作鎮定道:“你給我介紹一下!”

“我們的招牌菜式包括清幽閣的太白魚頭、銅錢包、清炒梔子花、白切雞、野筍炒肉。”

“另外還有松鼠鱖魚、得月童雞、西施玩月、蜜汁火方、蟲草甫裡鴨、碧螺蝦仁、棗泥拉糕、蘇式船點,還特色黃燜牛肉、潘陽湖大魚頭、江西粉蒸肉、老母雞湯,西湖醋魚等。”

幼歆聽他說著說著口水都快流了下來:“排面、叫化童雞、油爆蝦、幹炸響鈴、蕃茄鍋巴、火腿蠶豆、火踵神仙鴨、魚頭湯、西湖蓴菜湯。”

光是聽菜名就不禁忍不住垂涎三尺,幼歆十分好奇鎮上第一大酒樓做出來的菜色是什麼樣?

她大手一揮,把所有肉菜全都上一遍,掌櫃的看她豪氣,送了三個素菜還有一盤糕點,笑眯眯的轉去了後廚。

一刻鐘後所有菜全部上齊,足足二三十個菜擺滿了一桌子,幾個小的驚訝的不行,五妮六妮顯得有些拘謹,簡直目瞪口呆……

掌櫃的自我介紹道:“姑娘,你們可是我們今日的大客戶,那些素菜全都是送你們的,另外給你們送上一壺酒水,我姓王,敝人叫王有才,是這清幽閣的掌櫃,你和姑娘用飯儘管來我們家保管讓你滿意!”

掌櫃的一邊說一邊準備替他們佈菜,旁邊的小二幫忙端茶送水!

“咳咳咳!我也不是經常來的,掌櫃的說笑了,今兒個就是想嚐嚐你們這裡的特色菜,掌櫃的,弟妹們有些拘謹,還是不麻煩掌櫃的和小二在這兒伺候了,我們自己來!”

弟弟妹妹們的確有些拘謹,第一次來酒樓,甚至不敢亂碰東西,不過倒是四處打量,東張西望,就是有點縮手縮腳。

“那菜都上齊了,我們就不打擾了!”王掌櫃的轉身下了樓,店小二緊跟其後……

多胞胎們儘管口水都快流了出來,嘴上還在說:“咱們會不會吃不完?我的個乖乖,這麼多菜呀!四姐姐這得花多少銀子?”

“還沒算呢,等會兒讓掌櫃的算算就知道了,你們想喝什麼?我讓掌櫃的拿!”

阿楓在她看不見的地方抽了抽嘴角,那頂金冠她真的就賣了八十兩銀子嗎?怕是不止,這桌菜怎麼也得不下三十兩。

“快點開始吃吧!這可是鎮上第一酒樓,嚐嚐看有沒有姐姐做的菜好吃?”幼歆伸出筷子每樣菜給弟弟妹妹們一人夾了一塊子。

“那我們就不客氣了,四姐姐既然點都點了,咱們就趕緊吃,咱們還有賣滷肉的任務呢,別忘了!”六妮一邊吃不忘提醒道。

“好!你個小財迷,就怕我的錢不夠花,是不是?放心好了,姐姐有賺錢的法子!”

“對,小八就是擔心這一頓吃了會不會付不起銀子讓我們留在這兒洗碗賠錢!”五妹一句話逗的大家哈哈大笑。

“好了,快點吃,嚐嚐味道怎麼樣?”

“這道西湖醋魚還有白切雞不錯,還有這個童子雞,雞的做法怎麼這麼多種?還有黃燜雞!”

“好香啊,這個湯汁做的好不錯,還有這個蘸料我也非常喜歡!”小九一邊吃認真點評道,剩下幾個小的意見差不多。

“是吧!四姐姐覺得味道還不錯,就是過於清淡了,缺乏調味料,還有就是素菜沒什麼味道,冬天的素菜炒青菜,怎麼炒都是一個味道,這裡當真有些落後!”

說者無心,聽者有意,阿楓藉口去了個茅房,找掌櫃的借了筆也不知傳遞了什麼出去,只見一隻鴿子飛來很快又匆匆飛走。

弟弟妹妹們瘋狂炫飯,儘管這樣還是剩了一大半,實在是太菜多了,每人最多吃了一個菜。

幼歆飯量還是不錯,吃了兩碗,正在長身體的時候必須得多吃,看了看自己的身高,月末也就只有一米六五,還是太矮了。

幼歆仔細打量起阿楓,發現他似乎跟從前有些不一樣了,從前阿

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