桃山皮月餅出圈的最大原因之一就在於可塑性強,可根據客戶的需要進行各種延展。
陸迦南叫來生產部的主管,打聽了一下車間目前的生產安排,詢問是否有可能在十月再加進一批計劃外的生產。
主管確認之後,回覆說如果還和上次那樣只是小規模生產,十一月之前生產完畢並沒有什麼困難。
根據陸迦南加入公司後推出的內部規定,即便是管理層提出方案也需要先和企劃部說明,由企劃部依照規範起草企劃案,由董事會進行審批,審批透過之後再向相關部門通知是否可行。
之前生產的桃山皮月餅雖然冠以如園的品牌,但四種口味的流心月餅工藝和配方的所有者都是江菀柔。
十一月的增產不再針對中秋節慶市場,因此需要對造型和外觀進行調整。
考慮到今後可能會在目前的基礎之上繼續推進新的改進計劃,陸迦南和陸以諾商量了一下,認為有必要在商業秘密的保護方面多做一些準備。
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