第208章 你一個打工的怎麼能這樣對老闆(1 / 2)

“啊啦,建司你還做了煎餃嗎?”

小田優子跑進了店鋪,小臉蛋紅撲撲的,額頭還有些汗珠。

建司遞給她一塊溼巾,“先擦擦汗。”

接著他把有棲麵食店的提議說了一下。

畢竟明面上的老闆是優子,權當彙報工作了。

果然說完之後優子沒有提出任何意見,本來就說了後廚這一塊全歸建司管,包括食材採購也是。

“所以這是他家送來的煎餃和蕎麥麵?”

“沒錯。”

本來建司只要了煎餃,但店主是個會來事的,還贈送了一份蒸蕎麥麵。

“要不要嚐嚐看味道?”

小田優子摸著自己的小肚子,陪著客人的時候她可是也沒少吃,現在還有著撐。

不過看建司吃得歡,她又有點小饞嘴了。

建司哪裡看不出她的心思,輕輕拽著優子在自己身旁坐下。

“兩樣各嘗一點,沒關係的,大不了一會兒陪你散步回去。”

這嘗著嘗著就真吃多了,靠在建司的肩膀上唉聲嘆氣的。

人家兩代傳承還真不是吹的,味道確實可以。

蕎麥麵本身不說,她家就是幹這個的,材料本身和火候都恰到好處。

關鍵的是人家這個蘸汁,味道跟平常賣的不同,清清淡淡的,香味卻不差。

煎餃也是,餃子皮、肉餡、煎炸的火候,細節上都做對了,味道自然也很好。

如果一直保持這個品質的話,直接用他們家的倒也可行。

“怎麼樣,剛剛跟你那些同學私聊的時候,有沒有指出咱們家店鋪的問題?”

建司畢竟跟他們不熟,面子上或許不好說什麼。

讓優子去送客,一來就是想讓她套套話,至於二來嘛……

優子之前宅居家中兩年多,跟那些疏於往來的老同學老朋友交際交際也是好事。

“沒有呢,”優子歪著腦袋也不起身,甚至閉上了眼睛懶洋洋地開口:

“他們都誇建司做的料理好吃,沒有任何問題。

就是有人愛吃川菜,有人更愛杭幫菜,路上還爭吵分辯了好一會兒。”

建司輕笑,倒是不奇怪。

他本來挑的就是風味濃郁的菜式,川菜是兩道,一道麻婆豆腐,一道水煮魚,杭幫菜嘛,就是濃油赤醬的紅燒肉。

蘿蔔青菜各有所愛,偏好不同很正常。

麻婆豆腐和水煮魚沒費什麼勁,畢竟有料理包。

紅燒肉這道還是花了點心思的,先煎再燉後蒸,算是拿出了看家的本領。

當然了,調味的時候該加還是加東西了,味道更醇厚一些。

這道菜他不打算常做,太費時間,偶爾當個隱藏招牌菜還行。

陪著優子坐了十來分鐘,起身稍微收拾了一下,關門閉店。

做做飯倒是可以,但還要不停洗碗收拾的話他就不樂意的,也不願意讓優子勞累。

所以他們已經招聘了打工生,專門就負責洗碗和打掃衛生。

至於下單傳菜什麼的,暫時就交給小田優子負責。

畢竟是她的第一份事業,總要有參與感的嘛。

鎖好了門,兩人一起慢慢往家的方向走去。

之後,料理店就算是做了起來。

勉強趕上個楓葉季的尾巴,又是在秋葉原這個旅遊勝地周邊,

即便沒有特意宣傳,漸漸地也開始上客。

何況小店的味道確實不錯,大家的食材都差不多,而他的調味料出自系統,品質遠遠高出市場上賣的那些。

有了回頭客和客人自發的推薦,小店愈發忙碌起來。

建司本來就打算做午飯晚飯兩餐,但過了用餐高峰時段,午後和夜間還是會有食客上門。

他們倆忙得那叫一個腳不沾地。

建司好歹有強大的身體素質打底,但優子這個老宅女肉眼可見的疲憊下來。

他趕緊當機立斷,修改了營業時間。

午餐只有11點到1點,晚餐從5點到7點,其他時候再有上門的就會閉門謝客,門口也貼上了具體的營業時間。

這樣總算是好了些,但名聲已經擴散了出去,不管是來自龍國的遊客還是霓虹本地人,準點跑來佔座的人不少。

不久之後,又增加了一條新的規矩,那就是沒有取號這一說,坐滿結束。

你還別說,這種高姿態一擺

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