面的知識。培訓還包括了應急處理措施，例如遇到食品汙染、裝置故障等突發情況，工人應知道怎麼處理。
健康管理和體檢，工人需要接受定期的健康檢查，確保沒有傳染病或其他疾病影響食品安全。
雖然零食廠要求多，但是工資高啊，而且做零食剩下的邊角料，廠裡都允許工人帶回去。
全部都準備好了，零食工廠開始生產。
雪媚娘、蛋黃酥、豬肉脯、薯片、肉乾、各種堅果、各種小餅乾、各種糖果全都有，品類異常豐富。
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季向晴把第一批生產出來的零食放到晴安百貨超零食貨架售賣，現在的人還只知道一些普通的吃的，零食廠生產這些零食都沒見過，也沒聽過，包裝很是新奇，都很有興趣。
一開始廠裡生產的並不多，季向晴也要看市場銷售情況，再決定生產量的。
這次也是老方法，電視臺，報紙都打上廣告，讓大家知道有一個叫晴安的零食品牌。
雖然還沒其他人過來批發零食，但是季向晴也不著急，至少還有晴安百貨超市在，現在超市生意非常，之前全部零食都是從深市進的。
現在有了晴安零食工廠，直接替換成自己的產品，利潤也上來了。
讓超市裡的工作人員大力推薦，還提供試吃，不少感興趣的人都去嚐了味道，發現這個晴安的零食，不僅包裝好看，味道也是十分不錯，基本上嘗過味道的人都會買上一些。
季向晴第一家綜合性超市到此成功開業，她決定乘勝追擊，在京市各大地方都開上一家這樣的超市，方便人們的生活，當然同時她也能掙到很多錢。
有了柳明宇這個幫手，事情進展的很是順利，場地都已經挑好，開始裝修了。
期間還有不少廠家找到柳明宇那邊，說是看中超市的購買力，想把自家的產品上架到超市售賣。
柳明宇對這種情況不太瞭解，他們超市賣的東西要不是自家零食廠生產，或者食品加工廠那邊生產的，或者是季向晴從深市購買的。
這種別的廠家找過來，還是頭一回，他去找了季向晴彙報。
季向晴剛一聽說，就知道什麼意思，上輩子那些大型賣的東西基本也不是超市自有，都是別的廠家提供。
現在超市生意好，既然有廠家找過來，那說明他們有眼光，看好超市的發展前景。
而且最主要的是超市內賣的東西種類太多，季向晴也不可能每種都自己生產。
她決定考核這個廠家的產品，如果沒問題，可以上架到自家超市去，當然要收取一定費用的。
季向晴也趁機給超市打廣告，爭取讓廠家找上門，讓他們爭相把自家產品拿出她們超市售賣，這樣既解決了超市進貨問題，也能提高超市的知名度。
現在另外幾家超市都是裝修，以後全都開起來，需要的東西更多，肯定會有很多廠家過來的。
經過這遭，柳明宇也瞭解到超市新的運營模式，從中學到不少，對季向晴也更佩服了。
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