菜專門定製的，能夠讓食材更加入味，而且炒出來的菜會更加香。”
鄧奼還是比較迷惑：“什麼叫炒菜？菜不都是煮出來的嗎？”
鄧晨示意她接著看他炒菜。
他首先炒了一道“蜜汁排骨”，選用上等的排骨，先用開水焯水，然後用蜂蜜、醬油、米酒等佐料醃製，最後放入馬勺中，用大火快速翻炒，直到排骨表面呈現出誘人的金黃色。
鄧奼看著這個過程，眼中充滿了驚奇：“阿翁，這個排骨好漂亮啊！”
鄧晨笑著回答：“這是因為這個排骨是炒出來的，不是簡單煮熟的。”
接下來，鄧晨又炒了一道“清炒蝦仁”，選用新鮮的蝦仁，用米酒、精鹽、胡椒粉等佐料醃製，然後放入馬勺中，用大火快速翻炒，直到蝦仁變色。
鄧奼看著這些蝦仁，眼中閃爍著興奮的光芒：“阿翁，你炒的蝦仁好漂亮啊！”
鄧晨笑著回答：“炒出來的菜會更加美觀，味道會更好，跟水煮完全不一樣。”
隨後，鄧晨又依次炒了“糖醋里脊”、“蒜蓉空心菜”、“家常豆腐”、“魚香肉絲”等八個小菜，四葷四素。每一道菜都是色香味俱佳，讓人看了垂涎欲滴。
鄧奼看著這些菜，眼中閃爍著驚喜：“阿翁，你炒的菜聞起來真的好美味啊！”
父女倆一邊聊天，一邊炒菜，整個庖房充滿了歡聲笑語。最後，鄧晨把炒好的菜端上桌子，劉元看著這些美味的菜，開心地笑了。她知道，這是阿翁跟女兒在庖房鼓搗一上午，為她準備的特別的生辰禮物。
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