蛋撻皮是現成的，只需要配蛋撻液，要用到牛奶、脂肪含量35的奶油、細砂糖、三個蛋黃和一個全蛋，把東西按需要的重量倒進大盆裡時，他發現剛才寫的單子裡漏了廚房秤和量杯這些烘焙要用的用具，連忙用備忘錄補上。
蛋撻液配好，一份蛋撻液剛好是做二十個蛋撻的量，嚴晴舒這邊的烤箱也足夠大，一盤就能全烤了。
烤盤送了進去，厲江籬有十分鐘時間處理煮水果茶要用的水果，橙子、蘋果和檸檬洗乾淨切片備用，切完剛好十分鐘，烤箱開啟，將烤盤換個方向再送進去烤十分鐘。
準備好的水果放進養生壺裡，加入紅茶包和適量冰糖，水開的時候，烤箱裡的蛋撻也出現了焦糖斑。
蛋撻新鮮出爐的烘烤甜香一瞬間在室內擴散，霸道地侵略著每個人的呼吸，讓人有種溫暖又幸福的感覺。hr
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