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枇杷膏的方子其實很簡單,重要的是時間。一份到了火候的枇杷膏,需要花上十幾個小時。
曾經,葉夭的養母不耐隨城的氣候,一到春夏交際的時候就會止不住的咳嗽。每年,養父葉仕理都要開鍋熬枇杷膏,從不假於他人之手。
那時候她才剛開智,對於人類的感情並不能體悟太深,覺得既然家中有僕婦,那為何還要自己受苦受累的親自動手呢?
葉仕理當時笑眯眯的對她說:“為自己的家人下廚,是一種享受。等你以後有愛的人了,自然就會明白。”
葉夭現在覺得,她很享受為了錢下廚,也享受為了滿足自己的興趣而下廚。可能她愛的還是錢和自己吧。
熬枇杷膏最好用到同一批次的枇杷老葉和枇杷花,葉夭看了一下自己當時購買枇杷的時候附帶的枇杷葉,沒有達到老葉的標準。她歡快的點開了微信,找到了仲青推過來的鯤鵬快遞的接單員:
“親,我要下單。”
終於可以實際感受一下這傳說中的快遞了,開心。
杜望弱弱的提醒她:“葉夭姐,這個快遞收費好像蠻貴的。”為了一兩瓶枇杷膏而已,值得嗎?
葉夭不在意的揮揮手,“沒關係沒關係,錢嘛,賺回來就是要用來花的呀!”
大概十五分鐘後,門鈴就響了。
“我去,我去。”杜望一改以往的憨厚,難得的表現出了一絲興奮,一躍而起就跑去開門。
葉夭:......這傻孩子。
杜望開了門後,左轉右轉沒看到人影,正在納悶的時候,聽到自己頭頂上方有一個清脆中稍帶一點尖利的聲音:“大個子,你的眼睛是拿來裝飾的嗎?”
杜望往上一看,一隻小小的鳥兒停在鐵門的頂端,它有著花灰色的羽毛,嘴巴尖尖,尾巴也尖尖,黑豆大的小眼睛正盯著自己。
杜望有點失望:“原來是隻麻雀。”
他還以為能看到什麼傳說中的鳥妖呢。
聽到他這句話,鳥兒渾身的毛都炸了起來,暴怒的上下扇動著翅膀:“你個文盲!你才是麻雀!你全家都是麻雀!老子是雲雀,尖尾雲雀!”
憤怒中的小云雀一口就啄了下來,嘴巴里叼起了一撮金色的狗毛。
杜望並沒有生氣,倒是有點興奮,金毛本就愛好玩鬧。一人一鳥就這樣你追我趕打打鬧鬧的穿過了庭院。等到出現在葉夭的面前時已經是五分鐘後了。
雲雀從杜望的頭頂上飛下來,化身為一個十二三歲小小少年的模樣,秀氣精緻,還穿著鯤鵬快遞的工作服,倒像是小朋友裝大人,十分的可愛。
杜望:“你們居然僱傭童工!”
雲雀:“閉嘴吧,蠢狗!老子比你年紀大多了!你一看就是新妖!”
葉夭:感覺自己的員工和自己委託的快遞員都不怎麼靠譜的樣子。
好在雲雀雖然看著不靠譜,但在自己負責的業務上卻十分的老道。他自我介紹叫雲生,鯤鵬快遞在城南這一塊的業務員就只有他一個,以後葉夭有什麼事情就直接找他。
兩人商量了一下之後合作的形式後,雲生就立刻趕往了莆田去給她取枇杷老葉,葉夭已經讓自己的供應商準備好了,就等他過去就可以取到。
雲生走的時候還不忘扔給杜望一個鄙視的眼神,只是後者貌似並沒有領會,還沉浸在剛剛的玩鬧中,還熱情的和他揮手:
“有時間就過來玩啊!”
等到二十分鐘後,葉夭就收到了雲生送來的來自於莆田的新鮮摘下來的老葉,這才覺得自己付的昂貴快遞費果然不冤。
葉夭熬枇杷膏用的是葉家祖傳的法子,和網上像是熬果醬一般的方法不同,需要先用枇杷葉煮出濃濃的水,也就一小碗,然後用葉子水來煮枇杷,這是偏藥方的做法。
枇杷本身水分含量就很高,加了葉子水之後不需要再額外的加水,只需要人一直守著,不停的攪拌,不然一不留神就會糊鍋。她本可以用法術來代替這一步,但不知怎的,每次做枇杷膏的時候就會想起養父當時的認真神態,於是這一步也從來都是她自己親力親為。
一旁的杜望在跟著她煮櫻桃醬,一時之間空氣裡瀰漫著香甜怡人的氣息。
一煮就是兩個小時。
鍋裡的枇杷已經成了碎碎的糊狀,需要放涼後再進行下一步。
比起繁瑣的枇杷膏,櫻桃醬要簡單許多。這會子功夫,