換張桌子吃頓下午茶那也不算個事兒……」
三少爺看了看尤老闆:「今天老孫在不?」
方貴英接道:「鄭緒偉那小子的表面功夫做得還不錯,還親自來給我們上菜來了。」
尤老闆發出「嗯」的一聲,沒話,神情十分嚴肅。應笑道:「推廣明星主廚來帶動客流,吸引輿論關注,十多年前歐美就在搞這一套行銷了,他們同時配合大量的烹飪綜藝節目,競技類的就有不下五檔,不過後疫情時期,消費者和投資者也已經理性了不少,加上網路媒介異軍突起,任何人都能開頻道做節目,帶熱度,只是輿論帶來的熱度終究會過去,餐廳還是要靠穩定的出品和不斷推陳出新才能吸引客流。」
方貴英連聲附和:「說得對,說得太對了,我看也就是新開業才有那麼多人去湊熱鬧,還有就是店實在小,這就是最簡單的供需關係嘛。」他拍了下應笑,眼珠瞪大了,「你是沒看到那個jas,趾高氣昂的啊。「
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