九河之一的鬲津河，河水靜靜地被封在了厚厚的冰下，沒有了往日的喧囂和奔放。位於鬲津河東岸，坐落著一座小村莊名為河東村。 “爹爹，快點。” 黎明破曉，村尾的一塊高地上，孤零零的一座房子裡傳出女童的清脆的喊聲。 一會兒的工夫，一輛小驢車出了家門。 “吉祥，冷不，這麼冷的天非要去。”男子埋怨的聲音裡透著寵溺。 “我穿著爹爹的厚棉襖一點也不冷，我同爹爹一起賣餡餅，能多賣點錢，給娘治好病，生弟弟。” 趕驢車的男子，是女童的爹爹吉富貴。聽著女兒的話，有些心酸，這又是村裡哪個多嘴的同吉祥說不中聽的話來。 吉富貴今年三十歲，娶妻張文靜比他小兩歲，是縣城酸腐秀才張萬才的女兒。 名如其人，張氏長得文文靜靜，很溫柔賢惠，生吉祥的時候難產，身子不是很好，大夫說張氏以後很難生育。這些年一直吃藥調養，也沒什麼起色。他們夫妻這麼大歲數就只有吉祥這麼一個女兒，自然疼愛得不行。 “是誰又說什麼來嗎？吉祥不用多心，我們有你一個女兒也不錯，你是爹孃的小棉襖，爹孃有你就很開心。”吉富貴安慰著女兒。 女兒小小的年齡，承受了很大的壓力。明明這年齡的小女孩，還躺在父母懷裡撒嬌。女兒除了跟他練武術，就操持家裡的事情，比其他同齡孩子懂事了很多。 這不，害怕別人說她沒用，每次執意地和他一起早早起床去縣城賣餡餅。 這些年無論怎麼看大夫吃藥，張氏的肚子也沒有動靜，村裡就有風言風語，說吉富貴家就要絕戶了，女兒不中用早晚要過繼個兒子。 每次聽到這些。吉祥都會自己悄悄地哭。 “二奶奶和別人說，我們家是絕戶。我一個丫頭片子不頂事，早晚嫁人，還說不讓我帶走一點家產。” “他們胡說八道，我們自己家的事不用別人參與。以後再聽他們說，你就懟回去，就說，我家我爹孃做主，我爹孃就喜歡我，我們家的事和你無關。” “知道了，爹。”吉祥歡快地答應著。 吉富貴是個勤快人，寒冷的冬天裡，樹木都是乾巴巴的，地裡種的冬小麥也正在冬眠，趁著現在地裡沒什麼活計，又操起了祖傳的手藝，做餡餅去縣城賣。 說起吉家的餡餅，是有些歷史的，從吉富貴的爺爺那輩起就是因為做餡餅，生活才慢慢好起來的。吉家的餡餅很有特點，外焦裡嫩，讓人吃著滿嘴香脆，回味無窮，由於油多很頂餓。 縣城叫臨津城，緊鄰鬲津河而名。位於河東村的北面，大約距離五里地的樣子。 縣城不大，一條主要街道安寧街，縣衙就在地勢比較高的安寧街中段路北。 吉家在縣城有一間小店鋪，位於不太繁華的保寧街，是張秀才給張氏的陪嫁。面積也就十多平，鋪子雖然不大，好賴是坐北朝南的朝向，太陽出來後也把“吉家餡餅”的招牌照得閃閃發光，也算是上了些許的檔次。 吉富貴剛到門口，左右的店鋪已經開了門，左邊一間正好是點心鋪子，右邊是油條老豆腐。 “來了，富貴。吉祥也跟來了，大冷的天，在家裡的熱炕頭多好啊，來受這罪。” “張大爺好，我不冷，一會忙活起來就熱乎了。”吉祥禮貌地打招呼。 點心鋪子的張老闆，早晨客人不多，站門口和吉富貴打招呼，又幫忙把驢車趕到專門停驢車的地方存放起來。 吉富貴的鋪子臨近門的地方盤了一個灶臺，上面有一口平底鍋，緊挨著灶臺的是一個案板，東面靠牆的地方放了兩張桌子，預備來店裡吃飯的人用。 吉富貴進門後先把面盆和餡放到案板上，然後放好各種調味料調好餡，接著就做餡餅。把做好的餡餅放到有半指油的平鍋裡煎，先把一面煎熟再反面煎，等兩面微微黃算是熟了。 吉祥負責吆喝，脆生生的童音，讓人聽著很舒服，“吃餡餅來，吃餡餅來，又香又脆的餡餅熟了。” “這誰家的小姑娘，聲音真脆，瞌睡蟲也給趕跑了，老闆來二個餡餅。”一個客人被吉祥的吆喝聲吸引過來。 “叔，這就來了。”吉祥用盤子把餡餅端了過來。 “叔， 您慢用。”吉祥嘴甜甜地說。 “小姑娘，你們店裡有喝的湯嗎？”客人吃著餡餅有點幹。 “叔，您下次來就有了，我給您倒碗水。”吉祥說著給客人倒了一碗水。 “油條老豆腐來，油條老豆腐來...” 右邊的李掌櫃也不示弱，也一聲聲吆喝起來。 你來我往的挺熱鬧，吃餡餅的吃油條老豆腐的，人越來越多。 到了辰時，出攤的，上學堂的，上衙門的人們也三三兩兩地出來覓食了。也有富貴人家的下人們，給主家出來買飯的。 吉祥挨個問出攤的吃餡餅吧，先賒賬，開了張再給錢。 有客人對富貴說，“你家小閨女真機靈，這辦法也能想出來，一個小孩子真大氣。”這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！