官府的人拿著手令，很快便抬了幾箱水果罐頭回來。他們做的還算細心，每次提的貨都是按日期擺放在一塊。 等都放好後，似錦才站到中間，說道：“其實水果罐頭製作並不麻煩，麻煩的是如何儲存。我敢說我賣出去的任何一罐罐頭，都不可能出現變質的情況。” 李富貴臉上露出輕笑，“那現在這是情況，高夫人怎麼解釋。” 似錦一笑，“水果罐頭開封后，若不用完，就現在的氣溫，三天內是不會變質的。若沒開封的罐頭，一次全都變質，那肯定是有人做了手腳。” 李富貴說道：“幾萬瓶水果罐頭，我還沒來得及發出去，便已變質。這也幸虧是有人發現了，否則我損失更大。再說這麼多貨，怎麼做手腳。” 這時也有官員問道：“對呀，幾萬罐就算做手腳，他怎麼弄啊？而且這罐子都沒開封。” 似錦朗聲說道：“不錯，若罐頭密封的嚴，不可能這麼短的時間內變質，我說被人做了手腳，肯定有證據。” 似錦轉身拿過一罐水果罐頭，罐頭密封很好，從外面看沒有被動過的痕跡。 似錦交給青蘿，青蘿上手把罐頭開啟，開啟蓋後，便看到裡面已經變質，湯汁變得渾濁，也有了異味。 似錦並沒有看，只是拿過密封的塞子，對在座的各位大人說道：“各位大人請看，這個是用來密封罐頭用的，若他沒動過，罐頭和外面的空氣是徹底隔絕的。在這個塞子外面還有一個陶蓋，陶蓋是為了使整體更加美觀，也是第二次防止空氣進入，影響罐頭的品質。” 這時，宋大人問道：“你是說只要罐子裡頭和外頭的氣體隔絕，便不會變質。可這個蓋子在移動中，難保有不嚴實的時候，也難保會出現問題。” 似錦一笑，“不會的，這涉及到我商業秘密，不方便說。不過吃過水果罐頭的都知道，要開啟這個塞子可不容易。” 似錦轉身對青蘿說道：“你去把帶來的水果罐頭打一罐，幾位大人自然就會知道問題出在哪裡了。” 這次出來，似錦帶著蘭蘭，聽到似錦說完， 侯在外面蘭蘭立馬把罐頭遞給了青蘿，青蘿接過來後，走到正中對幾位大人開始演示。 “我們作坊出的水果罐頭，全是這種塞子，若要開啟也簡單，只把中間的這個拉環用力拔出來，就會出現一個小孔，從小孔這用力拉這個塞子，就會輕易的鬆開。若這個小拉環不拔出來，這個塞子是打不開的，各位大人，可以先檢查一下。” 青蘿把兩罐罐頭交給衙門的人，讓他們分別細看。 幾位大人都吃過，但都是下人準備好，他們自己可沒動手開啟過。這一細看之下才知道，陶罐是用木塞塞死，一點縫隙都沒有，根本就沒法開啟。 還有幾個官員上手試了試，指甲都摳疼了，木塞紋絲不動。 接著，青蘿又把一罐拿過來，用力拔掉塞子，中間的拉環拉開，有拇指那麼大的一個小洞，正好用手扣住洞口，輕輕往外一拉塞子便出來了。 宋大人看完後，照著動作也把另一瓶輕易的開啟了。只見一股水果清甜的氣味兒撲來，湯汁透徹，清甜味道讓人聞著便想嘗一嘗。 這時似錦又把從庫房拿來的罐頭，拿出兩罐，說道：“若有人做手腳，便只能在這拉環上。” 似錦把一罐罐頭放到宋大人跟前，說道：“剛才宋大人打這罐的時候，應該有感覺，您再試試從庫房拿的。” 宋大人接過來，幾乎沒用力，這拉環便拔了下來，自然塞子也是毫不費力的就拿了下來。 連著開了兩罐罐頭，手感有什麼不同，宋大人自然清楚。 再看新打的這罐裡面，湯汁已經渾濁，飄著一些雜物，水果已完全變色。 “宋大人可以在試試從庫房拿來的這些，只要變質的，肯定拉環提前便做過手腳，開啟後又給塞回去，這樣一個月左右肯定會變質。” 李富貴不幹了，衝著似錦說道：“高夫人說的輕巧，這是幾萬罐，難道我一個一個開啟嗎。再說這個開啟沒開啟，難道全憑高夫人說了算嗎。” 似錦轉身對著李富貴說道：“最簡單的方法就是誰懷疑，誰就上手試一下，區別自會知道。不過開啟多少都可以，這次的損失我會算進去。” 隨後，似錦又讓蘭蘭拿過了十多罐水果罐頭來擺在一旁，說道：“誰若有懷疑就自己過來試。” 自然有不死心的官員下來，分別拿了一罐擺在面前，從外觀上看並沒有不同。他先把似錦帶來的陶蓋拿開，拉手做的是圓弧狀正好容一隻手指伸進去，用力向上拉才能開啟。 這個官員把食指伸進拉環，用力向上拉，是要用些力氣才把指肚粗的拉環拉出來。放下拉環，再從圓洞中把木塞拿開，這下倒比較容易了。 放下後又把從庫房裡拿來的罐頭細看，猛地一看，並沒有太大區別，一上手便知道了。拉環輕易就拉了出來，木塞一拔就下來了，兩罐罐頭擺在一起，差別一下就出來了。 他就是想昧著良心說是一樣的，都沒辦法說，因為只要上手試一下便能明白。