第10部分(2 / 4)

小說:我心蕩漾 下部 作者:團團

uese@163。〃

☆、甜

“蕎麥,糙米,大麥,燕麥,薏仁,花生玉米,紅棗!小姐,您這是要做什麼呀?”柳兒拿著我給她寫的清單納悶的問我。

到時候你就知道了。看我只笑不語柳兒又笑道:“給九爺做好吃的?可是九爺吃的慣嗎?”別這麼多問題了,再問等東西買回來也不趕趟了。

我打發柳兒快去,自己去廚房準備。已經與何老爺派來的廚子老鄧說好,今日的主食和一個葷菜由我來做,至於青菜還是由他掌勺。

柳兒採購回來,我摞胳膊挽袖子的下了廚房。五穀米和紅棗先洗好,再泡上,紅棗要去核……柳兒起初搶盆子搶水池非要幫我洗;我特別特別強調要親手給胤禟做飯她才罷手。

可她一直在旁邊“監工”。只好讓她把竹筒清洗出來。本來該用荷葉,可惜現在是秋季沒辦法。竹筒也不是最新鮮的只好湊合,看上去比較有新意目的便達到了。

泡米的功夫,我開始準備那道葷菜——宮保雞丁的材料。在現代時很喜歡吃宮保雞丁,知道這道菜是咸豐朝才有的,所以有十足的把握胤禟沒吃過。

老鄧看我備料時多少有些不屑,等我把雞腿肉切好,各式配料放好,開始炸花生米時他有些好奇的走過來,問道:“林小姐,你這是……?”我心裡暗笑;任你是誰也不知道我在做什麼!

他見我只笑笑;便走到桌邊指指那一小堆乾紅辣椒說道:“姑娘家弄不來這個,我可以代小姐切嗎?”我點頭允許。柳兒自高奮勇的幫我熬雞湯。

一切就緒,將五穀米、花生、玉米混合放入竹筒中入鍋煮,等快要起鍋時塞進紅棗再蒸一會兒,最後出鍋時淋少許雞湯。老鄧奇道:“林小姐,我沒見過任何人這樣做米飯。。。。。。”他吸吸鼻子;“唔,非常香,不知小姐能不能讓天香樓依這個法子做米飯?”

“不可以,這是我們小姐一心給九爺做的,哪裡能誰都吃?”不等我做出反應柳兒已經跳出來反對。

我做米飯的招還有不少,等到時我會寫一份給你們管事。老鄧看我如此寫滿面堆笑,

“天香樓的主食是我侄子負責,小姐,小姐可不可以……”我明白他的意思點頭應允;老鄧更是歡喜。

幹辣椒;炸花生米;花椒粒;麻油,蔥;蛋白……都已經備好就等胤禟回來便開炒。

等了一會兒,柳兒在廚房外朝我招手示意胤禟回來了。我和老鄧立馬忙活起來。

別樣的米飯,油亮紅通通的宮保雞丁,清炒萵筍絲,如意菜卷,蓮藕栗子湯 。胤禟淨了手,坐在桌前看了看,眼裡笑意漸濃。指指宮保雞丁,“躲在廚房是在做這個?”

看我點頭,他用筷子夾起雞丁放入口中慢慢嚼,我有些緊張的盯著他。

“咳,咳,微微有些辣,鹹甜適口,非常好吃。”我撫掌,又親自盛了五穀飯給他。他微笑接過,嚐了嚐點頭道:‘非常好!”又送了一勺入口,才問道“也是你做的?”

“嗯。”他能接受我自然更是高興。“糙米本來很硬,你這種方法使其有了竹子和雞肉的香味,是很特別的做法。來,別傻笑著看我了,你也吃。〃

原來自己一時緊張傻盯著他半天了。聽他一講,忙低了頭巴拉一口飯到嘴裡。

“吃菜。”如意菜卷,萵筍絲到了我的碗裡。

我笑著點頭,又給他夾雞丁。他頓了頓,放下飯碗,一隻手伸到桌下放到我腿上。我馬上停了咀嚼的動作,朝左右看看。他嘴角輕輕挑起,拉起好看的弧度,臉上看不出任何端倪手上卻來回撫觸。我的筷子差點沒拿住,臉上還要裝作沒事一樣。無法說話,想挪開腿又讓他堅決按住,手掌的熱力透過緞子傳達到面板上燒紅了我的面頰。和他在一起還沒半個月,臉紅的次數已經超過以前三年。

“九爺,奴婢再給您盛一碗。”胤禟的飯碗已經見底,柳兒見我沒有站起盛飯便上前伺候。

胤禟點頭,待柳兒轉過身子盛飯。他探過頭快速的親我一下,我的注意力還在腿上,突然頰上一涼,等反應過來時,他已經飛快坐好,眼睛含情帶色的瞟我。

柳兒盛好飯回身時,胤禟還是那樣坐著而我卻一臉粉紅。這頓飯吃得色香味俱全,胤禟兩碗米飯,我一碗,宮保雞丁基本打掃乾淨,其餘的菜也吃的差不多見底。胤禟吃飯向來不是很多;嘴巴又刁;看著見底的菜盤和飯缽;我心裡泛出絲絲的甜意。

晚上胤禟和鹽商有宴,晚歸。我讓柳兒燒了水,泡澡的時候柳兒在旁邊伺候,水汽繚繞的屋裡飄

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