盧巖挑了點餡兒放到麵皮上:“捏起來就行,你隨便捏吧,別把皮兒弄破了就行。”
“好。”王鉞也沒強求自己要捏成盧巖包的那樣,低頭很專心地開始捏。
三十四個餃子,本來盧巖精確地計算過大概能包三十個,但王鉞包的餃子都很瘦,餡兒多了幾個。
“包得不錯,長得都跟燒麥一樣,”盧巖表揚了一下王鉞,之前在旁邊地上扔著燒水的鍋已經冒出熱氣,“準備下鍋。”
“哈哈!”王鉞因為是第一次親手做出了吃的,相當興奮,很響亮地笑了兩聲,挑出他自己包的那幾個燒麥扔進了鍋裡。
“嘿!水沒開呢……”盧巖嘆了口氣。
“一會兒不就開了嗎?”王鉞蹲到鍋邊,盯著泡在水裡的幾個餃子,“哈哈哈哈!”
“哈哈。”盧巖把剩下的餃子拿過去,蹲在了王鉞身邊。
這口鍋有點兒淺,一次煮三十個餃子肯定煮不開,只能分兩鍋。
水開了之後盧巖又扔了幾個餃子進去,王鉞很著急地等著,水第一次開的時候,盧巖往裡倒了一點兒涼水,他一下就喊了起來:“你幹嘛!好不容易開了!”
“點水……你別急,我給你做吃的還會坑你麼,”盧巖懶得跟王鉞多解釋了,“你就跟一邊兒等著,別說話,我保證你吃得舒服。”
王鉞點點頭,一屁股坐到地上,抱著膝蓋盯著鍋裡的餃子,不再說話。
餃子沒花多長時間就煮好了,盧巖拿了個一次性小碗調好了蘸料,裝了七八個遞給了王鉞:“燙,吹吹再吃。”
“嗯!”王鉞接過碗,拿著筷子很小心地夾餃子。
盧巖把剩下的餃子盛出來之後,王鉞那邊一個餃子都還沒夾起來。
“去你的吧!”王鉞很不爽地把筷子扔到了地上,伸手捏出來一個餃子放進了嘴裡,嚼了兩下笑著喊了一聲,“哈!好吃!好多肉!”
“車上吃去,燒麥給我留倆就行,我嚐嚐你的手藝。”盧巖把東西收拾回了後備箱裡,走到小路邊站著,看著路口那邊。
夜裡風挺大,路邊沒有土坡擋風,北風颳得很勁,盧巖拉起衣服擋著風,打火機打了十來下都沒打著,只好回車上拿了沈南扔車上