當門關上的時候，林達不由渾身癱軟般立刻軟倒在床上。他摸摸自己的唇，酸甜苦辣鹹各種說不清的滋味一股腦湧上心頭，讓他很想大哭一場。腦中一片混亂，結果他失眠了。
第二天一早，頂著一雙黑眼圈的林達和同樣黑眼圈的納茲格雷在走廊碰見，兩人都有些尷尬。因為是開店第二天，大家照樣忙的腳不停歇，也就沒有注意這兩人今天的氣氛，只有敏銳的奎茲在瞧出來一些端倪之後什麼都沒有說，照樣去做他的工作。
☆、第四十一章
整整三天；店鋪裡的生意一直很紅火；結果全家也累的夠嗆。到第四天關店的時候；大家實在扛不住，紛紛要求林達快去僱人。林達自己也累的要死；而且自從那晚之後；他也沒好意思的讓納茲格雷幫他按摩。
隔天早上起來；林達在店門外豎起一塊寫著招聘啟事的木板，結果除了接待吃飯的食客之外；林達還要抽空面試。好在涼麵做起來很簡單，納茲格雷接替了林達的工作；倒是幫了他一個大忙。
來應聘的人大部分是為了能品嚐到美味的食物來的，有一些則是為了打探製作方法；在把這些人打法掉又嚴格篩選之後，林達僱了三個年輕的獸人。兩個姑娘一個叫多拉，一個叫佩妮，小夥子叫拉傑，三個人年齡都差不多，大概都是2o歲左右。拉傑被安排在後廚幫忙，多拉和潘妮則在前面當服務生。
多拉是個白髮兔族姑娘，來應聘的原因是家裡父親去世，只靠母親養活她和弟弟，為了幫母親分擔，她出來打工賺錢。佩妮是個金髮的貓族姑娘，她是從卡西村來城裡找工作的，剛來不久，正好碰上林達招人，就來試試了。拉傑則是個看起來非常老實的牛頭人，和奶奶相依為命，今年他奶奶去世，家裡僅有的錢也用來安葬，所以迫切希望能有個穩定的工作。
三個人都讓奎茲看過，以他那閱人無數的經驗自然能看出是否誠實可靠，結果是這三個人確實值得信賴。林達這才同意僱下來。三人的工資是5個金幣/月，包吃包住，不過有試用期1個月，工資是4個金幣。
將三人暫時安排在客房裡，林達乾脆買下了隔壁的一套房子，將院子之間的牆壁打通，那邊的房子打掃之後當做員工宿舍，讓多拉三人住進去。至於隔壁房子的門臉，林達暫時沒有動，他想等現在這個店穩定之後再將兩邊打通擴大。
三個店員上手的很快，尤其是貓族姑娘佩妮，身手那叫一個矯健，還練出一手絕活——她可以左右手同時端三套托盤而不灑掉一滴——她很快就有了自己的粉絲，有人專門為了看她這手絕活而挑人最多的時候來。有時候在她順利的把套餐都送到每個人手裡時，還有人拍手叫好，弄的林達哭笑不得。
兔族姑娘多拉則十分細心，而且脾氣非常好，哪怕遇見最難纏的客人也能十分和氣而有耐心的應付。拉傑則比較有力氣，又能幹又勤勞，什麼重活累活都搶著做，加上可能是同為牛頭人的緣故，碧空和杜隆坦對他十分親近。
林達覺得自己撿到寶了，這三個人不論怎麼看都十分優秀，他對看人很準的奎茲更加的佩服。時間越久，他就越發好奇奎茲到底是誰，不過他也知道奎茲肯定不會說的，都過了這麼長時間，他要說早就說了。
三個店員的到來，總算把碧空艾古雷亞和杜隆坦解救了出來，林達也能偶爾休息一下。加上客流漸漸的穩定下來，大家做的也比較得心應手。現在每天的利潤穩定在35個金幣左右，刨去人工，每個月算下來有1o4o個金幣，之前開店花費的錢已經回本了。
又過了一個月，林達把店面和旁邊的門面打通，使整個店面擴大了一倍。他讓奎茲把關，又僱了三個人，這次是兩個人族一個女精靈，分別叫安迪、巴里和奧利婭。安迪和奧利婭在外面端盤子和收拾，工資和佩妮他們一樣，巴里因為是廚子，直接接替了林達的工作，工資稍微高一些，為1o金幣/月。
所有的店員都簽署了保密協議，在兩年內不可透露店內食物的配方以及製作方法。因為卷軸的約定效果，林達十分放心。
店面擴大之後，林達在選單上又增加了原定計劃裡的冰淇淋。自從他空出手之後，特意去了趟米維克村，找到了安妮大媽的好朋友家，買了大量的鮮奶。因為自己的空間戒指裡面的時間是靜止不動的，所以找了個沒人的地方將鮮奶放進戒指裡帶回來。
回來之後，將鮮奶用“巴氏消毒法”加熱到62…65c，保持3o分鐘，經過這樣的消毒法之後，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97。3％…99。9％，經消毒後殘留的