抓到螺螄的主力軍,自然還是尹越、易暉和獸人奴隸們,特別是凱爾和多格,尹越只教了一次,就能知道怎麼尋找螺螄。
傑克大叔也學得很快,雖然不比凱爾和多格身手敏捷,但是也算是尋找螺螄的主力軍。
凱爾和多格撿的螺螄最多,尹越和易暉其次,傑克大叔和其他獸人排第三,麒兒排第四,至於其他人,戰果忽略不計。
加菲跳進湖裡,就被泥糊住了四肢,根本沒辦法動彈,四肢太短的悲哀,最後乾脆在湖泊裡游泳抓魚抓小蝦玩,還能讓尹越給他做個紅燒魚吃。
而桑和洛奇坐在水邊不知道在聊些什麼,貌似在用元素精靈的語言,沒人聽得懂。
雖然有幾個人的戰鬥力完全為零,不過抓到的螺螄還是很多,給下人每人一份螺螄粉是沒問題,剩下的還能讓易暉大顯身手……讓易暉的生活技能大顯身手。
螺螄抓起來之後,本應該用裝著鐵塊的水裡泡兩天,促進螺螄吐泥,以及抑制血吸蟲等寄生蟲。
不過有魔法,這一切都很簡便了。
桑和洛奇同時出手,一個保持螺螄的生命,一個腐蝕寄生蟲的生命,然後洛奇用低階別黑暗光線將螺螄殺的要死不死,而桑再用治癒之光將螺螄救回來,加速螺螄的新陳代謝,這樣為了保持體力,螺螄不斷的喝水吐沙,很快的就吐的一乾二淨。
所以魔法就是好用。
將吐泥後的螺螄取出來,然後用落花劍將螺螄的尾端切掉,然後不斷清洗,瀝乾水之後,才開始爆炒螺螄。
爆炒螺螄需要很多調料,蒜、姜、大蔥、辣椒等先要放入熱油中爆炒出味道之後,才能加入螺螄翻炒,然後加鹽、料酒、蠔油等加水燉。
湯裡八角、丁香等十幾種天然香料,再加上螺螄肉的鮮味,以及尹越這幾年摸索出來的最適合他們口味的配料比例,光是燉湯的時候,就已經饞的流口水。
在尹越準備湯料的時候,易暉也在準備米粉。
螺螄粉用的米粉要用陳年的米來做,直徑約在三毫米左右,雖然工藝要求比較高,但是對於易暉來說,不過是選擇原料,然後選擇製作方法,再按“確定”就行了。
做出來米粉之後,要用冷水泡一個小時,等粉泡軟,充滿彈性之後,才能使用。
本來正宗的螺螄粉是沒有螺螄肉的,螺螄的味道都在湯裡。
不過為了餌料好吃,尹越將螺螄撈出來作為單獨食用的一道菜之後,專門弄了一些螺螄肉來做哨子和配菜。
小小的一碗螺螄粉,端上來之後,那豐富的配菜和濃郁的香味,讓人慾罷不能。
各色的配菜,和五花肉一起剁碎了做成哨子的螺螄肉,咬上一口,米粉被浸入了湯汁,鮮辣可口;腐竹、木耳、酸筍、蘿蔔乾的味道再加入螺絲肉的香味,雪菜的鮮味,油炸花生米的香味,綠色的葉子菜,紅色的辣椒油,褐色的配菜,白色的米粉,光是視覺衝擊,就讓食指大動,更別說那濃郁的香味。
不過如果不愛吃辣的人可能就沒辦法享受這種美味了,還好這裡的人什麼都能吃。
辣椒弄得不算太辣,所以尹越專門端來了油辣子,便於愛吃超辣特辣的加菲和易暉新增。
易暉本來準備去做一點其他關於螺螄的高檔一點的菜,比如西餐什麼的,但是尹越一開始熬湯的時候,他就圍在廚房不動了,然後螺螄煮好之後,他就端著一盆開始吸螺獅肉,一邊吃一邊喝著鮮榨的果汁,大喊這才是真正的爽快。
有了易暉的不良示範,除了麒兒和下人,其他人,特別是那隻肥喵,開始在尹越做配菜的時候,開始狂吃,一點也沒有等尹越的意思。
雖然麒兒很乖,等著爸爸一起吃飯,但是手裡也忙著用牙籤挑出螺絲肉餵給加菲吃。
沒辦法,加菲的爪子雖然靈活,但是四肢太短,用牙籤這東西不方便,只能麻煩麒兒餵了。
尹越無奈的看著那群餓死鬼投胎似的家人,縱容的讓他們端回屋裡去吃,還提醒他們吃慢一點,不然等會兒正餐上來,就吃不下了。
眾人紛紛表示尹越對他們沒信心,這點食量還是有的。
事實證明,真理掌握在大多數人的手中,基本上每個人都吃了滿滿兩碗螺螄粉,加菲吃了四碗,體積明顯超過了他的肚子,真不知道他是怎麼裝下的。
或許他的食量是以他原本的體型來算的吧?
“尹越,誰娶了你真是福氣。”易暉滿意的打著飽嗝,辣的真爽。
“應該是嫁給我才對吧?”尹越一邊收