第36部分(3 / 4)

會到。古人那句,耳聽為虛,眼見為實的真正含義。因為眼瞅著休息室的圓桌上,那被石元再次胡吃海塞而越疊越高的空盤子,湯少爺脫力的連驚愕和蹭掉額上冷汗的力氣都再沒有了。只不過,此時的湯少爺還並不知道,他跟石元。不,確切的說,他的苦逼日子,這才僅僅是剛開始而已。

作者有話要說:唉 因為同踩兩個坑 俺把烹龍碼的越發崩壞了 所以俺果斷決定停止此種自不量力的行為 還是先KO賣萌的番外再說吧 【扶牆】

60

60、第三章 天啊!! 。。。

雖說湯少爺很速度的就發現了,石元這個豆丁點的東西,可能是個大胃王,不,確切的說,石元更近似於是被餓鬼附身的這一駭人的真相。而湯少爺也多少意識到了,自己的好心腸大概也許,給自己招來了一個十分棘手的麻煩。

可君子一言駟馬難追。大丈夫總不能出爾反爾,像個娘們似的翻臉跟翻書一樣啊!所以就算湯少爺看著石元的胡吃海塞再彆扭,再冷汗,再心疼,也並沒打算食言。想著石元能吃是能吃了點,可總歸胳膊腿齊全,心智正常,性格也還算老實。總還是能認真為自己工作,然後,自己是他老闆,他也不會厚著臉皮連天往死裡吃自己。所以整整被石元狼吞虎嚥的吃相,嚇了一晚上的湯少爺。在隔天,果斷還是履行了諾言,把石元安排進了自家飯店工作。

一般來說,飯店的規模越大,細分的崗位越多。湯少爺幫著出門的父親,代管的這家飯店呢,細數的話有幾十個崗位,足可見其規模。但大體劃分,自是前廳,後廚,以及管理層這三大塊。由於剛跟石元認識,不足熟悉也不足信任,所以湯少爺就先把石元放到前廳做服務生。

當然,跑前廳的雖說都統稱服務人員,但在職能上卻是各有不同的。尤其是像湯少爺家這麼大的飯店,每個服務人員都是各司其職的。比如說,有負責迎賓的、領位的、前臺的,點菜的、走菜的、收桌的、收銀的、還有專門酒水和保潔等等。

因為石元往死裡抻長脖子,再加上蓬起來的頭髮,才將將巴巴一米七。所以最容易上手卻對外觀有所要求的站門迎賓自是不可能了。所以湯少爺讓石元做的是另一容易上手的工作,那就是領位。

具體上來說,石元只要在門口跟客人打聲招呼,問問客人是否有訂位,然後將客人引領到前臺。前臺會幫沒有訂位的客人,尋找位置或雅間。幫有訂位的客人,確認桌位或雅間,前客是否離去,桌位是否已經整理佈置好了。等到前臺確認完畢,石元就只要給客人領個道就行。

只是讓湯少爺沒有想到的是,如此簡單的工作,石元不僅無法勝任,還徹底搞砸了。更為確切的說,石元僅負責領位了一個小時,就得罪了N位客人,把飯店整個氣氛弄的異常緊張。而且還差一點就把前廳領班的血管給氣爆了。湯少爺也是事後才知道,石元是那種極度不會說話,還十分沒有眼力見的人。

舉例來說,括弧,所有例子都是領班和其他小服務員跑來跟湯少爺反應的情況,湯少爺其實並未親眼得見。但光是想象,就足以令湯少爺一個頭兩個大了。

石元領位失敗案例一——也就是石元領位的首批客人。

當時是兩位客人,一位年輕女士和一位中年男士,挽著手臂相攜走進飯店。石元按照領班的指示,人畜無害的笑著上前迎接。起初一切正常,但在石元開口的下一秒,這兩位客人同時黑了臉。而那位年輕女士不光黑了臉,還很是氣憤的給了石元幾句。其實某種意義上來說,石元並沒有說錯話。

石元說:“兩位中午好,小姐您陪父親吃飯啊!您真孝順,您父親真年輕。”

湯少爺聽到案例一的時候,太陽穴彈跳了兩下,只覺稍微有點頭疼。因為湯少爺還是能明白石元的意圖的,石元其實只是熱情外加客氣的跟客人打了個招呼。但,有兩個小差錯,一個是現下不可以稱呼年輕女士為‘小姐’,再則,現下夫妻,情侶的年齡差有時候會很大。也就是說案例一的兩位客人根本不是父女關係,而是情侶。

石元領位失敗案例二——也就是石元在領班的幫助下,經由反覆道歉,勉強安撫好上一對年齡差距很大的情侶之後,來的第二批客人。

這一批還是兩位客人。一對年輕男女手拉手說笑著走進飯店,很明顯又是一對情侶。雖說石元剛犯了錯,可新人嘛,難免經驗會不足。而領班也覺得之前那對,確實容易引人誤會,就也只是多囑咐了石元兩句,並沒有過於苛責石元。

當然,打狗還得看主人呢,石元是湯少安排的

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved