首先,年三十兒這天,全家的第一件事就是換上新裝,然後領著一家老小一起祭祖,這叫辭歲,然後就是家宴,也叫團圓飯。
前些年老伴兒走了,老爺子大部分時間都和老親家住在郊外的度假院子裡,但是過年的時候他都會回來領著一家老少過這最後一天。
北方人過除夕的時候,團圓飯的選單都是固定的,稱之為年禧套路菜,紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等端上桌就是滿滿的一大桌子。
沈家大院的幫傭今天都放假回家了,這桌年夜飯自然就是沈家的將軍夫人親自操作,全家上下一起幫手。
每一年都是這樣,這一天,也是最為雞飛狗跳的時候,人聲鼎沸到了差不多要掀房子。
下廚房的下廚房,掛燈籠的掛燈籠,貼春聯、準備守歲的娛樂工具,準備晚上的五更餃子……各自都忙著,人多,準備的東西多,但是也因為人多,七手八腳的忙活著,井井有條的。
唐幕這個在沈家一年四季都享受著特權的人,今天都卷著袖子撲騰了,跟著沈中將在院子裡掛燈籠做指戰員呢。
“把地上的雪掃乾淨,一會兒摔了你就準備跟沈蕭一起搭伴兒吧。”唐小祖宗站在廊下,指著邊上的積雪,指揮著沈中將掃乾淨。
“小祖宗,今兒年三十兒,你就不能說兩句喜慶吉利的啊?”沈中將一邊掃一邊埋怨道。
“我這是給你講述最壞的結果。”
“偏了偏了,往左一點,往左一點,對對對,再移一點。”
“好了沒啊?”
“好了好了,可以了!”
貼好正大門口的橫批,沈成跳下梯子,“可惜了,今晚缺老六了,我本來還以為可以好好宰宰他家那個冤大頭呢。”
“宰老大和慕是一樣,他們也是有錢人。”沈一把上聯刷上膠水,頭也不回的安慰道。
“老五,你什麼時候宰到過他們兩口子?”沈成驚奇不已。
沈一刷好膠水把上聯遞給沈成,“怎麼?你不知道去年我們痛宰了老大麼?沒人給你講過戰況麼?”
“擦,真的啊?為毛我就沒有遇上啊?我一窮光蛋還每次都被宰?”
“今年你努力,大不了我貢獻半年的薪水給你。”沈浪大方不已。
“好!今年一定會努力!”
“那趕緊,把這裡貼好還有大門口,貼完差不多就要準備開飯了。”
“走吧,我們去貼門口的……”
沈成和沈一剛拿著春聯出了院大門,就看見唐氏醫院的車子停到了大門口,面面