首〃擔任全戲的念、唱以及月琴和打板，嘴、眼、手、腳並用，令人稱奇。〃攔門將〃（皮影的操縱者）只用三根籤子和關節線就能讓人物做出各式動作，包括整冠、理須、撩袍、端水、點火甚至變臉，惟妙惟肖。〃下檔〃是為攔門將準備皮影道具。〃上檔〃負責二絃、大號的吹奏。最後是負責二胡、鼓板、打邊鼓和手鼓的〃後曹〃。五個人就能表演生動的皮影戲，這實在令人稱奇。
表演的劇目大致分為兩種，一種是三國故事，像《長阪坡》，《出五關》，《取西川》等，這些劇目旋律粗獷，強調簡單，氣勢豪放，慷慨悲壯。還有一種是以碗碗腔演唱的〃才子佳人配〃的故事。無論哪一種都是妙趣橫生，方子山偷偷看了江南一眼，他正看得津津有味呢。
〃今天就到這裡了，謝謝各位爺。如果各位喜歡，明日請早。〃
不知不覺兩個時辰過去了，結束所有的表演後戲班開始收拾東西。江南意猶未盡地站起來，跟著方子山離開。
他們走到京城西北處的一座大清真寺。那圓形的叫經樓頂部有一彎金色新月，周圍散佈著大大小小十幾座清真寺和各式各樣伊斯蘭風格的角樓。其中還有個木結構的大牌樓，精縷細雕，飛簷翹角。方子山和江南走在這裡綠樹掩映的街道上，周圍大多是波斯人，男子留著落腮鬍，頭髮捲曲，英武剽悍；女子天生麗質，明眸皓齒，身材高姚。此刻正是華燈初上之時，街道上食物的香氣瀰漫。
〃你差不多也餓了吧？〃
少年點點頭。
〃來京城就不得不吃這裡有名的‘羊羹'。〃方子山帶著他走進其中一家餐館。
小二端上兩個大碗和幾個麵餅。方子山拿起一塊餅：〃這個託託饃一定要掰碎，越碎越好吃。〃
江南也拿起一塊。依樣畫葫蘆開始掰。不知道是力氣太小還是用力不對，他掰得很費勁。
〃我幫你好了。〃方子山掰完自己的份，便把江南的碗拿過來幫他。
〃羊羹的湯是把全羊用旺火煮兩三個時辰，然後剔下肉配以花椒、茴香、草果、桂皮等調料再用小火燉五六個時辰，製成熟肉和湯汁，雖然肉爛湯濃但是不腥不羶。〃
這些都是軍隊的朋友告訴他的。
方子山把裝著掰好的饃的碗遞給小二，繼續說道：〃把饃和熟肉、湯一起煮，配以蔥末、菜絲等就可以了。羊羹香醇味美、黏綿韌滑，不比昨晚的晚膳差……我是覺得這個還要好吃一點。〃至少吃起來自在。吃飯還有下人在身後伺候．方子山真是不習慣。
沒過多久小二就端上兩碗香氣誘人的羊羹。饃酥脆甘香、入湯不散，肉酥爛可口，湯汁回味悠長，讓人食指大動。
吃了一口，還是多年前的味道，可是當初和自己同行的夥伴已經不在人世了。。。。。。看看正在努力吃羊羹的江南，方子山不由得唏噓人世無常。彷彿感受到他的失落，江南轉過頭看著他。
眼中盡是關心。
〃我沒事的，怎麼樣？好吃吧？還要不要再來一碗？〃
回到冷府已經是亥時，見過幾位夫人，知道冷亦秋還沒有從皇宮回來，方子山想先告辭。他已經打算明天一早啟程，今天逛了一天，還是早點休息的好。不料阿四她們極力勸說他們留下，說是夜裡無聊，不如一起玩玩。
方子山雖然明白眾夫人們是想留下江南，但是無法拒絕阿四的哀求，只得半推半就留？
〃要玩什麼？雙陸還是彩選？〃說到博戲，阿七最激動。
〃嗯，雙陸吧。〃
下人拿來棋盤和棋子。仔細一看，長方形的棋盤是渤海橡木，兩門二十四路刻出，以象牙裝飾。十五粒白棋也是象牙，而十五粒黑棋是用犀牛角製成，骰子則是用上等暖玉做的。連博戲的玩具都是如此豪華，不愧是大富人家，方子山在心中咋舌。
第一個對手是阿七。一開始她手氣不好，接連擲的點數都不大，眼看方子山已經疊梁，又亂了陣腳。
〃笨阿七，所謂‘動則頭破'，下樑一定要穩固，棋子不能輕易移動。〃在一旁觀戰的阿四打了阿七一下。
〃哎呀，不玩了不玩了，還是姐姐你來吧。〃阿七把骰子一扔。恰好是兩個〃緋四〃。
〃小丫頭，做什麼都是這樣虎頭蛇尾，我來好了。方爺，可以嗎？〃
〃當然。請。〃
儘管目前處於劣勢，阿四還是不焦不躁，沉著應戰。不想失去快到手的勝利。方子山也打起十二分精神應對。最後還是方子山先出盡末粱的棋子勝出。