第41部分(4 / 4)

小說:種田.農家日常 作者:浪劍飛舟

灶頭後面就有,你去拿吧,多拿點兒哦,那個沒煙舒服。”

“知道了。”

兩人在家裡生火的時候,外面也陸續開始抬著鮮肉進來了,大伯孃一看見兩人在伙房裡,就拼了一大塊瘦肉下來,切小了抹上鹽放到小盆裡給兩人端了進去,讓兩人自己烤著吃,她還要去收拾另外一個撮箕裡的豬下水。

烤肉也要熱乎的才好吃,所以兩人倒是沒有客氣,想烤上自己吃的,等人都進來了,再給他們烤。新鮮的豬肉不需要太多的調料,直接抹上鹽丟到火炭上面去就行了,而且烤的時候也不需要切得太小,太小的容易焦掉煙火味也重,最好就是切成手心那樣大小厚薄的最合適,烤出來的味道不僅肉香濃郁而且沒有油炸的油膩感,嚼起來的時候,肉裡嚼出來的完全是肉汁的感覺一點也不會油膩。

眼看著就要過年,這幾天的事是真多,除了要只能被過年時的吃食,還要準備給祖先上墳的事,和其他的地方不一樣的是,萬家壩附近的幾個鄉鎮都是在過年的時候上墳,而且大多都是在年三十也就是除夕的這一天,到了除夕的時候,一大早吃過早飯,家裡的男人便會領著家裡的孩子去山裡給祖先上墳,家裡的媳婦兒們則是留在家裡做團圓飯,等到墳山上的人回來了,一家人也就可以開飯了。

“明天家裡的人得有好幾個要去鎮上吧,家裡還有好些東西沒買呢。”楊俊抓起一塊烤肉,一邊吃,一邊對著楊生說話,一邊去咬手裡烤肉的時候還能聽見烤肉被咬開的嘶嘶響,看的楊生流口水,自己也沒先回答楊俊的話,也去挑了一塊到手裡,來回兜了幾次感覺溫度差不多了才放到嘴裡咬了一口。

“是吧,反正明天家和要去。”還得給晏府送東西,自然是要去的,而且楊生自己也就上午可以閒一會兒,晚上的時候,他還得回�

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