第17部分(1 / 4)

“哎,你這樣可不行呢,怎麼那麼沒規矩呢??你不用擔心!!縣令大人是個聰明人,他肯定回理解我的,我沒有給你父親放毒!!只要他們吃了今天的晚飯…………”

丫鬟把小姐送回後面,潘夫人將伊律楓他們請到飯廳,先自報家門,

“我的父親叫江子千,曾經是宮裡的御廚,父親沒有兒子,所以我學習了父親做菜的技巧,今天的晚餐,我會充分使用父親的技術來做,選單和我相公死前吃的一模一樣,我一定讓諸位心滿意足!!”拍拍手,“上菜!!”

幾個丫鬟捧著菜,走了進來,把菜放到桌子上,

伊律楓和司徒彥彬並沒有多想,倒是張捕頭對潘夫人說,“你先每個菜嘗一口!!”

潘夫人微微一笑,彷彿早就知道似的,順從的從每一盤菜中夾了一口吃了,

“請!!”

首先是冷盤,涼拌腰花,涼拌海蟄,油淋雞,油燜筍,

見到潘夫人每個菜都親自品嚐,張捕頭放心了,於是安心的動筷子,這一動就停不下來了,天哪!!真是好吃極了!!比自己家婆娘做的飯菜好吃千倍萬倍!!真不愧是御廚的女兒,手藝已經是登峰造極了!!香!!真是香!!

如風捲殘雲般,張捕頭本來就是能吃的主兒,現下更是把飯量發揮到及至,一個就人幹去了一大半。伊律楓和司徒彥彬卻不像張捕頭那樣狼吞虎嚥,多少也要文雅一點兒嗎!!不能丟了縣令的面子!!但是,這飯菜確實美味極了,難怪‘長樂居’的王老闆都讚不絕口!!

每一道菜雖然都用了很多油,但由於廚子的手藝極好,吃到嘴裡卻一點也不油膩!!

冷盤之後是主菜,內容就更豐富了:

紅扒魚翅————海鮮類紅燒

八寶鴨————把雞、糯米、蝦仁、乾貝等放在一起,炸熟後再蒸的名菜

西湖豆腐————將水豆腐和蔬菜用油隔水同蒸

炸藕盒————將藕切片,中間夾上肉餡再放油炸

珍珠丸子————豬肉丸子裹上糯米後再蒸

蔥燒海參————魯菜菜系的名菜

蔥燒牛肉————牛肉香滑可口還有濃郁的蔥香

清蒸魚————先煎後蒸,上菜時澆上香濃的湯汁

清湯燕窩————用火腿、乾貝等鮮物同蒸,取其汁液,只食燕窩,其他棄而不用

三鮮鍋巴————用各類的海鮮與山珍做成湯,淋在經油炸過的糯米鍋巴上

十道主菜過去,饒是張捕頭飯量再大,也扛不住了,吃得一個勁的打嗝,腰帶也早就鬆了,肚子漲了三圈,可是還是停不住嘴,早把保護的任務給拋到腦後了,只想著再吃一口!!

伊律楓和司徒彥彬早就在一旁停了筷子,伊律楓平日飯量就不大,今天一頓吃的東西夠他吃三天的,司徒彥彬雖然也很想吃,但是畢竟胃有限,都塞到嗓子眼了。也虧他們兩個人自制力強,每道菜上來只吃那麼一點點,沒有像張捕頭那麼胡吃海塞,吃得亂沒形象,讓伊律楓真後悔帶他來,幫不上忙不說,那種吃像簡直是餓鬼投胎,太給衙門丟面子了吧!!

主菜過後是主食,先上一道滷菜肉絲麵,香氣四溢,張捕頭摸著鼓漲的肚子,還是忍不住,又拿起了筷子,呼哧呼哧的吃起來。伊律楓想拉都拉不住!!

然後是有名的龍井蝦仁蛋炒飯,綠色的茶葉,紅色的蝦仁,黃色的蛋沫,白色的香稻米,啊!!啊!!忍不住,忍不住!!又是一盤子下去了!!張捕頭吃得臉色發白,胃撐得都快破了!!痛苦!!痛苦!!可是吃的好快樂!!這就叫做——痛並快樂著!!

司徒彥彬剛想上去把張捕頭從飯桌旁拉開,最後一道甜點————八寶飯上來了,張捕頭早吃得忘乎所以,見甜點上來了,剛吃了兩口,就身子向後一仰————栽倒了!!

司徒彥彬急忙扶住他,一邊大喊,“快,快把芥末放到湯裡拿來!!快!!”

在一旁,伊律楓走向潘夫人,神色鄭重,“我知道你是用什麼方法殺死了你的相公!!”

張捕頭躺在潘府客房的床上,已經好多了,只是覺得還是噁心。

幸虧司徒彥彬給他及早的喝下芥末,讓他把胃裡的東西吐了出來,才沒釀成大事。

張捕頭這時才想起工作的任務,“伊縣令,是不是八寶飯裡有毒??”

伊律楓搖頭,“不是,八寶飯里根本就沒有毒,她所用的毒是……從身為御廚的父親那裡所學到的出色的做菜的手藝!

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