週五傍五點半，“SOHO zone”的剪彩儀式正式開始了，在畢老闆的精心安排下，科技園區的領導，方方面面的公職人員以及各種關係戶，合作公司高層，文化名流，許多媒體人都趕來參加，樓上樓下坐滿了來賓，服務員和廚師忙得要吐血了，餐廳能不能在京城打響第一炮就看今天的努力成果了。
今天的主要賓客，都是憑著招待券來免費品嚐美食的，每個人的消費金額是388，這大於畢老闆預估的平均消費額200，如果不點很多貴的東西，一個人吃足夠了。散客消費，可以享受八折優惠，因此還是有一部分好奇的食客前來嚐鮮，他們都是附近的公司白領，聽說每天七點都有樂隊表演，興趣就更濃厚了。
然而這帶來了新的問題，就是翻檯率大幅度降低，客人恐怕會長時間滯留在店裡不肯離去，有的甚至點一杯飲料坐上半天，面對這種顧客國人多難以忍受，但在國外其實司空見慣，老外覺得沒啥稀罕的，多數顧客都會追加其他的消費，國內的消費者則不同，找到一個舒適的環境，來個最低消費也要享受好幾個小時，所以畢曉聰決定以後堅決不搞續杯這種名堂，他不能賠錢，餐廳要的就是翻檯率。
畢曉聰一邊招呼到來的生意夥伴和朋友，一邊觀察還有什麼東西是他沒有考慮到的，畢竟他是第一次開西餐廳肯定還有很多東西準備不足，趁著一個月的試營業期間還能及時調整，這樣就能早些回本賺錢了。
他來到一樓的中心舞臺，觀看菲律賓jazz樂隊的表演，音樂聲不大，角落裡的客人可以安心的談事情，喜歡聽歌兒的人可以選擇靠近舞臺的位置，這樣安排就能滿足不同的客人需求了。
舞臺後的塗鴉被燈光一打格外的顯眼，幾個媒體記者正在拍照，拍攝，這都是他的苦心安排，除了招待券，每個記者塞了300元車馬費，幹起活來自然賣力。
某人在二樓應該已經開始電視採訪了，他這個藝術的鋪路人做的可謂仁至義盡，就算是包養女人也沒花過這麼大的心思呢。
“畢總，您好，我是艾桔的哥們兒，攝影記者胡鵬。”和他講話的男的人高馬大，因為職業的關係所以曬得很黑，不過看起來倒是個很樸實的人。
“你好！”他接過胡鵬遞來的名片，掃了兩眼，此人在某個時尚雜誌擔任編輯，應該多交流一下。
“艾桔是我的初中同學，我兩認識十來年了，關係一直不錯，聽說你很關照他，所以特來拜會！”他剛才領到了紅包，入場券則是艾桔給的。
“太客氣了，都是朋友麼，咱們上樓聊吧！”他不記得請了這家媒體，便把對方領到了樓上的預留位置上，那原本是給某領導的，但對方今天有事不能來了，所以暫時空著。
“為了感謝您的招待，我特意和主編申請了個位置，在美食欄目寫篇圖文報道，還能帶上艾桔的作品，也算是幫他一個忙吧，他那人特磨嘰，其實我這裡有很多機會讓他出鏡頭，他身材好，特陽剛，我媳婦老想勾搭著他來做雜誌模特，他每一次答應。”他無可奈何的嘆氣，妻子小娟也在時尚圈工作，雖然不在同一家雜誌社，但工作性質基本相同，妻子是時尚編輯精通造型，他則熱衷於攝影，有時候為了生計，他們也會私下裡接點活兒。
聽到胡鵬的話，他淡淡一笑：“這倒是挺符合他性格的！”說完他還轉頭看了一眼角落裡接受採訪，顯得很拘束的艾桔，在攝影燈下對方看起來就像個圈中的明星。
“他說不喜歡太張揚，要低調的搞創作，可這年頭不宣傳推廣怎麼可能出名？他太固執了，這次他接了你們餐廳的活兒，我還挺意外的，他腦子好像突然開竅了，您是怎麼和他談的？”胡鵬很納悶，他花了好幾年都沒辦到的事兒，畢老闆用了短短一個月就搞定了，實在令人匪夷所思。
畢曉聰叫來服務員點了菜，就溫和的答道：“我畢竟是經商的，忽悠人是我的本職工作，有些話反而我說，比你這個哥們說要管用，他更容易信服吧？”其實他也明白，漫畫家對他言聽計從究其根本是因為他們的親密關係，他吹的可是枕邊風，但很明顯艾某人的前妻是個十足的失敗者，如果能駕馭馴服這個男人也就不至於非鬧到離婚的份兒上了。
“嗯，我覺得是你講話的方式，他吃軟不吃硬，而且一根筋，我不知道因為這個和他翻車幾回了，不過朋友就是朋友即便有錯，也都能容忍，男人有些話樂意和朋友說，但絕不會和妻子提半個字。”胡鵬看到菜已經端了過來，就先喝了幾口飲料。
多金男點頭：“這話沒錯。”
兩人聊了